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Recherche recette du gros lait fermier breton

   
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AuteurMessage
galliasweety
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Posté le: 21 Nov 2008 [19:39]     Sujet : Recherche recette du gros lait fermier breton

Je recherche désespérément comment faire du gros lait fermier breton. J'ai malheureusement perdu ma base suite à une mauvaise manipulation, impossible d'en retrouver dans ma région. Si quelqu'un connaît le ferment utilisé...

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Danette
Angelot
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Posté le: 21 Nov 2008 [22:35]    


Fiesta Bonjour GALLIASWEETY Fiesta


Au nom de toute l'équipe, de Supertoinette
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galliasweety
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Posté le: 22 Nov 2008 [04:18]    

Malheureusement, j'ai fait toutes les créperies du coin, ils ne connaissent pas le gros lait. J'ai passé des heures sur internet pour trouver quel ferment est utilisé, rien... Je fais des essais dans ma cuisine, sans succès, et ont ne trouve plus de présure simple en pharmacie!

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