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Recette WW: Encornets à la Catalane

   
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Recette WW: Encornets à la Catalane

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Sporty
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Posté le: 09 Nov 2008 [10:55]     Recette WW: Encornets à la Catalane
Encornets à la Catalane
Nettoyer 4 encornets de calamar (8 pts) et les tailler en lanière dans la largeur. Dans une poêle, faire revenir 5 min. dans 1 CC d'huile d'olive (1 pt) 1 oignon émincé et 2 CC d'ail en granule. Déglacer avec 12.5 cl. de Maury (1.5 pts). Ajouter 1 pb de tomates, 1 feuille de laurier, 1 CC de Thym, les calamars, du sel et du poivre. Laisser mijoter 20 min.. Servir avec les minis quiches au fromage de chèvre. Recette pour 4 personnes (2.5 pts Wetwet par personne)



Bizz

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En Stabilisation
35 PP/semaine - 49 Réserve

55.0 kgs

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