[Sasamimi]

Salut les filles,



Bon, repas fini... voici le verdict ! Ma recette était vraiment très bonne.
Je vous la conseille (pour 3,5 points par personne).

Voici les ingrédients :

- 3 cc d'huile d'olive (3)
- 350g de rondelles d'encornets (6)
- 250g de crevettes roses (4)
- 1 Courgette (de taille moyenne) (0)
- 1 Oignon coupé finement (0)
- 1 grosse gousse d'ail pressée (ou coupée finement) (0)
- 1 boîte de pulpe de tomate en dés (moyenne) (0)
- 1 verre de verre blanc (pt cadeau)
- 2 feuilles de laurier (coupées en deux) (0)
- 1 cc de curry (0) + Sel, poivre (0)

Un total de 13 points pour 4 personnes ! ce qui fait 3,25 points par personne... + 4-5 CS de riz et hop vous êtes à 5,5 points le plat !

Faire revenir dans un peu d'huile d'olive un oignon coupé finement et une grosse gousse d'ail écrasée.

Plonger les encornets et faire cuire ça pendant 10 mn à feu moyen.

Rajouter les crevettes et laisser mijoter encore 5 mn.

Rajouter une boîte moyenne de pulpe de tomates en dés + 2 feuille de laurier + sel et poivre + 1 cc de curry et du persil (facultatif) + 1 p'tit verre de vin blanc et laisser mijoter pendant 20-30 mn...

Je vous assure c'est très bon !