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Recette WW: Gigotins de magret au romarin

   
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Rolca65
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Posté le: 12 Juin 2008 [18:19]     Recette WW: Gigotins de magret au romarin

Par contre j'ai trouvé cà : (et là j'ai les ingrédients Cligne de l'oeil ) C'est vrai que j'avais acheté des livres WW il y a quelques années, et je ne pense même pas à regarder dedans dingo

Gigotins de magret au romarin
4 personnes 2pts / pers

2 magrets de canard (400g)
5 branhes de romarin (bien fournies)
4 CS de moutarde à l'ancienne
Sel, poivre

Ô ter la peau et couoer les magrets en 2 dans la longueur, dédoubler chaque moitié toujours dans la longueur de façon à obtenir des escaloppes, saler et poivrer l'intérieur.
E taler sur chaque morceau une cuillerée à soupe de moutarde et déposer 1 branche de romarin à une extrémité. Rouler le magret sur lui-même pour obtenir un petit gigot et le maintenir fermé avec des piques en bois. Saler et poivrer.
F aire cuire au barbecue 15 minutes en les retournant à mi-cuisson.
S ervir chaud ou tiède.


[color=#2500cd]Comme j'ai des escaloppes de canard, cela ira encore plus vite,


_________________
WW un jour, WW toujours ....
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