rousseline
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 Posté le:
02 Nov 2008 [13:25]
Sujet : Recette Dukan: Bûche sans farine et maïzena |
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| sophinette84 a écrit: |
salut les filles!
qui peu me donner la recette du roulé dukan?merci d'avance j'ai des envies de 
bon courage à toutes ,on les aura! 
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je l'ai chercher hier voià
BUCHE SANS FARINE NI MAIZENA
6 oeufs, jaunes et blancs séparés
1/2 tasse de sucre CANDEREL
1CS de cacao tamisé
1 c. à thé (5 ml) de vanille
1/4 tasse de sucre CANDEDE
Gâteau: Battre les jaunes d'oeufs avec 1/2 tasse de sucre, ajouter le cacao tamisé et la vanille, bien mélanger.
Monter les blancs d'oeuf en neige ferme, ajouter 1/4 tasse de sucre, bien mélanger et l'ajouter au premier mélange en pliant délicatement, très délicatement avec une spatule.
Verser dans un moule à gâteau roulé tapissé de papier ciré. Cuire 16 à 18 minutes dans le milieu du four. SURVEILLER LA CUISSON
Démouler sur un linge mouillé légèrement, le rouler et refroidir.
FOURRé d'une creme patissiere et placer au frigo minimum 4heure ET BONNE APP S'EST DELICIEUX ET SUPER LEGER
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1m78
début dukan :
28/10/2008 : 82,1
31/10/2008 : 80,0(-2,1)
07/11/2008 : 79,3(-2, 
poids souhaité : 70 kg
rêvé : 67 !
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