[sand06131]

bonjour, je souhaiterais faire des étoiles en nougatine pour les fêtes quelqu'un a t' il une technique et est il possible de la faire en avance et de la congeler ?

[Joce77]

sand06131


Je ne te conseille pas de la congelée, c'est pas top à la décongélation
La consistance est molle et poisseuse après décongélation

Mais peut-être que des toinettes ont une astuce à te donner!

Pour la recette je t'ai donner un lien dans un précédent message

Bonne journée

[Joce77]

sand06131


Je ne te conseille pas de la congelée, c'est pas top à la décongélation
La consistance est molle et poisseuse après décongélation

Mais peut-être que des toinettes ont une astuce à te donner!

Pour la recette je t'ai donner un lien dans un précédent message

Bonne journée