[lyoko]

BOEUF MARINÉ

Coupez les morceaux de boeufs en dés, mettre a mariner dans l'huile d'olive + persil haché + coriandre + poivre + sel+ paprika + gingembre moulu (mettre les épices que l'on veut). Je n'ai plus d'oignon sinon j'en aurais mis. mariner au frais pendant 30 min ou +.
Cuire a la poêle sans rajout de matière grasse.
voilà le tour est joué..

On peut faire ça aussi avec des morceaux de porc, ou de poulet ça marche bien aussi !

Bon appétit