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Recette : gâteau au yaourt

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liloudie
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Posté le: 11 Mai 2004 [11:29]    

bonjour à tous!
j'ai vu que dans la recette du gâteau au yaourt, certains mettent de l'huile d'olive, est ce grave?
cela ne donne pas un ptit goût?
ca serait bien car je ne cuisine qu'à l'huile d'olive, alors!!!!


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Alicia
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Posté le: 12 Mai 2004 [07:51]    

Moi je ne mets qu'un seul pot de sucre et ça suffit.
Par contre je m'étais 1 pot d'huile. Je vais donc essayer d'en mettre la moitié.

Les coeurs fondants, recette donné par "l'invité" est très très bon. j'ai déjà testé. De plus la pâte peut se faire à l'avance, ce qui est génial.


Pour l'huile d'olive, bof ... de toute façon en alimentation le mieux est de varier les huiles, alors prend de l'arachide ou du tournesol qui sont neutres.



Alicia

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tiziana
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Posté le: 12 Mai 2004 [08:28]    

Très Heureux Je l'ai fait hier avec un yourt la laitière au coco, un peu de noix de coco, des pépites chocolat et 2 bananes écrasées (idées que j'ai piqué un peu avec vous toutes). Je les ai mis dans des moules à muffins silicones et comme j'avais de la pâte en trop j'en ai mis dans des petits moules silicones, le top c'est que ça cuit trés vite. C'était un régal!!! OUaha c'est trop bon !
Bisou Merci Supertoinette cool coeur


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Natyo
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Posté le: 29 Aoû 2004 [23:51]    

Je viens d'essayer la recette de Loolaboop !! Moi qui desesperait d'avoir un gateau tout plat : il est magnifique!! Je ne l'ai pas encore gouté mais j'y vais dès que j'ai fini d'écrire!

Bisous à t Fiesta outes


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lineamoda
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Posté le: 29 Sep 2004 [14:25]    

Réponse à Liloudie

Concernant l'utilisation de l'huile d'olive, j'en mets toujours dans mes gateaux yaourt et je n'ai jamais senti une odeur particulière Roulement de yeux donc a priori tu peux faire la recette telle quelle Cligne de l'oeil


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Caro 45
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Posté le: 29 Sep 2004 [15:30]    

On peut remplacer l'huile par de la compote de pommes aussi, c'est délicieux. Facile

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Tarte-Express, Actifry & PANA SD 253 Th 64 % -
La beauté, c'est l'harmonie du hasard et du bien.
Simone WEIL
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noma2
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Posté le: 29 Sep 2004 [16:05]    

Prechaufer 15mn 180°
3 bananes
3 oeufs
1 yaourt
1 1/2 pot de yaourt de maizena
1 1/2 pot de yaourt de farine
tu peux mettre de la farine au lieu de la maizena
1 sachet de levure
1/2 d'huile
mélanger les oeufs avec le sucre au fouet électrique ,mettre le pot de yaourt,mettre la farine et la maizena ,la levure,l'huile,mettre dans le moule beurré.Mettre les bananes coupées en rondelles
Cuire pendant 30mn


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angela la nordiste
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Posté le: 20 Nov 2004 [12:43]    

moi dans cette recette super du gateaux au yaourt je met du miel et aussi des miettes de noix de coco c super!!!


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angela la nordiste
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Posté le: 21 Nov 2004 [17:00]     Sujet : gateau au yaourt a ma façon

je viens de faire mon 1er gateau au yaourt mais g mis des trucs differents du traditionnel et il est super moelleux:

Flêche (Voir ICI) 2 yaourt nature
Flêche (Voir ICI) 3 oeufs
Flêche (Voir ICI) 2 pots de sucre en poudre
Flêche (Voir ICI) 1 pot d huile
Flêche (Voir ICI) 1 sachet de sucre vanillé
Flêche (Voir ICI) 1 sachet de levure
Flêche (Voir ICI) de la noix de coco rapé (en sachet)
Flêche (Voir ICI) 1 pot de lait
Flêche (Voir ICI) 4 pot de farine

j espere que j oublie rien!!! Mort de rire !



vous mélangez le tout, vous beurrez et fariner un grand moule et vous versez vous mettez au four 40 min et hop c bon!! un delice


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lolo l'expatriee
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Posté le: 21 Nov 2004 [17:33]     Sujet : Re: gateau au yaourt a ma façon

Couc!

Le truc qui est bien avec les gateaux au yaourt, c'est que si tu changes le yaourt, tu changes le gout!!!
Je me rappelle d'un yaourt (vanille) qui donnait un gout sublime!!! (le pot est rond et pas tres grand...

et puis tu peux mettre des fruits ou du chocolat...

Bisous

Lo


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ac
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Posté le: 04 Mar 2005 [18:33]    

hello tous le monde
voila est-ce possible de faire un gateau au yaourt sans oeufs???????


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Natyo
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Posté le: 05 Mar 2005 [14:36]    

Bonjour Ac,

il me semble que pour certaines recettes de gâteaux, il est possible de remplacer les oeufs par une banane écrasée (une banane par oeuf), donc, peut être que tu peux l'appliquer au gâteau au yaourt. Par contre, je ne suis pas sûre que tu puisses remplacer tous les oeufs de cette façon, peut être que ce n'est valable que pour un oeuf par recette.
J'espère que ça aura pu t'aider un peu.

Bisous et tient moi au courant si tu essayes.

Natyo


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Jean-Louis
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Posté le: 14 Mar 2005 [21:51]    

Moi pour remplacer le 1/2 pot d'huile, je n'utilise pas de compote mais tout simplement un 1/2 pot de...yaourt
ce qui me pour recette de base.

Pour 6 personnes

200g de farine
3 oeufs
1 yaourt et demi
1 sachet de levure chimique

Pour 4 personnes

120g de farine
2 oeufs
1 yaourt
1 sachet de levure chimique

Je tentrais bien certaines de vos variantes sur ma recette notemment l'Amandine aux poires.
En attendant, je vous met un lien vers une variante que j'ai crée ce week end et que vous pouvez faire sur la recette traditionnelle.

http://www.forums.supertoinette.com/recettes.php?t=67372


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Jean-Louis
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Posté le: 15 Mar 2005 [14:07]    

c vraiment ça qui est génial dans cette recette c qu'on peut la réinventer perpétuellement, je fais même des cakes salés, bon avec les pots de crem choco jamais essayé parce que j'en achète jamais, je boycotte un peu ce qui industriel par contre j'ai eu plein d'autres idées marbré chocolat blanc/chocolat noir, ou marbré choco-amarrons ou ajoutant à la moitié de la pâte du chocolat (fondu ou du cacao selon habitude) et à l'autre un petit pot de creme de marrons vanillée et évetuellement en remplaçant une partie de la farine par de la farine de chataignes.

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bounti
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Posté le: 15 Mar 2005 [16:55]    

Très Heureux didonc c'est que t'as de bonnes idées !!!
marbré choco blanc et noir Razz (Ha ouaip :-p) mouhouarf sa doit être bon ...
souvent je fais aussi avec zeste orange + 3 c à soupe de cacao et je chemise le moule avec du caramel et je mets des morceau de pommes on verse la pate et hop!!!!!! Rire (lol)


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