[liloudie]

bonjour à tous!
j'ai vu que dans la recette du gâteau au yaourt, certains mettent de l'huile d'olive, est ce grave?
cela ne donne pas un ptit goût?
ca serait bien car je ne cuisine qu'à l'huile d'olive, alors!!!!

[Alicia]

Moi je ne mets qu'un seul pot de sucre et ça suffit.
Par contre je m'étais 1 pot d'huile. Je vais donc essayer d'en mettre la moitié.

Les coeurs fondants, recette donné par "l'invité" est très très bon. j'ai déjà testé. De plus la pâte peut se faire à l'avance, ce qui est génial.


Pour l'huile d'olive, bof ... de toute façon en alimentation le mieux est de varier les huiles, alors prend de l'arachide ou du tournesol qui sont neutres.



Alicia

[tiziana]

Je l'ai fait hier avec un yourt la laitière au coco, un peu de noix de coco, des pépites chocolat et 2 bananes écrasées (idées que j'ai piqué un peu avec vous toutes). Je les ai mis dans des moules à muffins silicones et comme j'avais de la pâte en trop j'en ai mis dans des petits moules silicones, le top c'est que ça cuit trés vite. C'était un régal!!!
Merci Supertoinette

[Natyo]

Je viens d'essayer la recette de Loolaboop !! Moi qui desesperait d'avoir un gateau tout plat : il est magnifique!! Je ne l'ai pas encore gouté mais j'y vais dès que j'ai fini d'écrire!

Bisous à t outes

[lineamoda]

Réponse à Liloudie

Concernant l'utilisation de l'huile d'olive, j'en mets toujours dans mes gateaux yaourt et je n'ai jamais senti une odeur particulière donc a priori tu peux faire la recette telle quelle

[Caro 45]

On peut remplacer l'huile par de la compote de pommes aussi, c'est délicieux.

[noma2]

Prechaufer 15mn 180°
3 bananes
3 oeufs
1 yaourt
1 1/2 pot de yaourt de maizena
1 1/2 pot de yaourt de farine
tu peux mettre de la farine au lieu de la maizena
1 sachet de levure
1/2 d'huile
mélanger les oeufs avec le sucre au fouet électrique ,mettre le pot de yaourt,mettre la farine et la maizena ,la levure,l'huile,mettre dans le moule beurré.Mettre les bananes coupées en rondelles
Cuire pendant 30mn

[angela la nordiste]

moi dans cette recette super du gateaux au yaourt je met du miel et aussi des miettes de noix de coco c super!!!

[angela la nordiste]

je viens de faire mon 1er gateau au yaourt mais g mis des trucs differents du traditionnel et il est super moelleux:

2 yaourt nature
3 oeufs
2 pots de sucre en poudre
1 pot d huile
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure
de la noix de coco rapé (en sachet)
1 pot de lait
4 pot de farine

j espere que j oublie rien!!!



vous mélangez le tout, vous beurrez et fariner un grand moule et vous versez vous mettez au four 40 min et hop c bon!! un delice

[lolo l'expatriee]

Couc!

Le truc qui est bien avec les gateaux au yaourt, c'est que si tu changes le yaourt, tu changes le gout!!!
Je me rappelle d'un yaourt (vanille) qui donnait un gout sublime!!! (le pot est rond et pas tres grand...

et puis tu peux mettre des fruits ou du chocolat...

Bisous

Lo

[ac]

hello tous le monde
voila est-ce possible de faire un gateau au yaourt sans oeufs???????

[Natyo]

Bonjour Ac,

il me semble que pour certaines recettes de gâteaux, il est possible de remplacer les oeufs par une banane écrasée (une banane par oeuf), donc, peut être que tu peux l'appliquer au gâteau au yaourt. Par contre, je ne suis pas sûre que tu puisses remplacer tous les oeufs de cette façon, peut être que ce n'est valable que pour un oeuf par recette.
J'espère que ça aura pu t'aider un peu.

Bisous et tient moi au courant si tu essayes.

Natyo

[Jean-Louis]

Moi pour remplacer le 1/2 pot d'huile, je n'utilise pas de compote mais tout simplement un 1/2 pot de...yaourt
ce qui me pour recette de base.

Pour 6 personnes

200g de farine
3 oeufs
1 yaourt et demi
1 sachet de levure chimique

Pour 4 personnes

120g de farine
2 oeufs
1 yaourt
1 sachet de levure chimique

Je tentrais bien certaines de vos variantes sur ma recette notemment l'Amandine aux poires.
En attendant, je vous met un lien vers une variante que j'ai crée ce week end et que vous pouvez faire sur la recette traditionnelle.

http://www.forums.supertoinette.com/recettes.php?t=67372

[Jean-Louis]

c vraiment ça qui est génial dans cette recette c qu'on peut la réinventer perpétuellement, je fais même des cakes salés, bon avec les pots de crem choco jamais essayé parce que j'en achète jamais, je boycotte un peu ce qui industriel par contre j'ai eu plein d'autres idées marbré chocolat blanc/chocolat noir, ou marbré choco-amarrons ou ajoutant à la moitié de la pâte du chocolat (fondu ou du cacao selon habitude) et à l'autre un petit pot de creme de marrons vanillée et évetuellement en remplaçant une partie de la farine par de la farine de chataignes.

[bounti]

didonc c'est que t'as de bonnes idées !!!
marbré choco blanc et noir mouhouarf sa doit être bon ...
souvent je fais aussi avec zeste orange + 3 c à soupe de cacao et je chemise le moule avec du caramel et je mets des morceau de pommes on verse la pate et hop!!!!!!