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Fondant aux marrons et au chocolat

   
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AuteurMessage
atlantys
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Sexe:Sexe:Féminin
Inscrit le: 21 Jan 2008
Messages: 606


Posté le: 13 Nov 2008 [15:16]     Fondant aux marrons et au chocolat

500 g de creme de marrons vanillee . 100 grs de chocolat noir à 70 %. 100 grs de beurre .3 oeufs ( facultatifs 100 grs de brisures de marrons glaces et 50 cl de cre anglaise )

prechauffez le four à 150 th 5 . faites fondre au bain marie le chocolat avec le beurre .lissez le melange .incorporez la creme de marrons en fouettant .
battez les oeufs, incorporez les ensuite progressivement au melange afin d'obtenir une pâte homogène .
beurrez un moule, versez la pâte et cuire 45 mns environ . laissez refroidir puis demoulez .
au dernier moment decorez de brisures de marrons glaces et il n'en sera que meilleur si servi avec une creme anglaise .

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yam's
Membre Super Génial
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Sexe:Sexe:Féminin
Inscrit le: 02 Avr 2007
Messages: 464


Posté le: 13 Nov 2008 [16:57]     Re: Fondant aux marrons et au chocolat

merci pour cette bonne recette Bravo !

j'ai un pot de confiture de chataigne vanillé... j'ai bien envie d'essayer moitié marron moitié chataigne... Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !

Hello, Kikou, Bonjour


_________________
Bien faire et laisser braire...
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