[bikettes]

POIREAUX A L HUILE D OLIVE 1/2 KG POIREAUX 1/2 VERRE D HUILE OLIVE 1 GROS OIGNON
1 GROSSE CAROTTE 2 C S RIZ 1 PINCEE SEL 2 CS SUCRE
1/2 CITRON

Eplucher l'oignon le couper en dés et le faire revenir 1 à 2 mn dans l'huile d'olive.
Ajouter les carottes coupées en lamelles les poireaux coupés en rondelles de 5 cm, le riz, le sucre et le sel, et le jus de citron.
Couvrir avec 1/2 verre d'eau.
Cuire à feu très doux environ 20 mn.
Laisser reposer une nuit au réffigérateur, se sert en entrée froide à la place d'une salade


je n'ai pas les point désolée !

[miss poker]