[miss poker]

[b ] Velouté de courgettes au Boursin

2pers:1pts/pers

2 belles courgettes
2 gousses d'ail
1 échalotte
2/3 portion de Boursin (20g)
[/b]


Faire cuire les courgettes, l'ail et l'échalote à la vapeur.
Mixer les légumes en incorporant le Boursin et la quantité souhaitée d'eau de cuisson, en fonction de la consistance voulue.


Le Boursin peut être remplacé par 3 CS de crème fraîche allégée à 15% MG pour le même nombre de points.

[hugo1]

j'ai fait la recette avec du qui*i allégé c'est très crèmeux et très bon aussi......