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celinette67
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|  Posté le: 22 Oct 2008 [13:09] Recette WW: Tarte salée | |
| Alors c'est parti pour la tarte
don^c de la pâte brisé ça je pense que tu sais déjà ce que ça vaut
750gr de potiron
2gousses d'ail
300gr de lard fumé mais je vais mettre des dés de jambon se sera mieux
10cl de crème allégé mais pas la bridelight
2 oeufs
25gr de farine
100gr de gruyère
Et voilà elle est super bonne pour celle qui aime le gout de l'ail léger un vrai délice. Maintenant on va voir si c'est pas trop élevé en points.
Merci Abèle.
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départ le 9aout: 101.2kg
le 18 octobre: 84.4kg
adieu Dukan et bonjour ww le 20.10
le 28.03.09: 74.5kg
objectif1: 70kg
objectif top: 62-65kg
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abele
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| | Posté le: 22 Oct 2008 [14:10] Re: Recette WW: Tarte salée | |
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| celinette67 a écrit: |
Alors c'est parti pour la tarte
don^c de la pâte brisé ça je pense que tu sais déjà ce que ça vaut
750gr de potiron
2gousses d'ail
300gr de lard fumé mais je vais mettre des dés de jambon se sera mieux
10cl de crème allégé mais pas la bridelight
2 oeufs
25gr de farine
100gr de gruyère
Et voilà elle est super bonne pour celle qui aime le gout de l'ail léger un vrai délice. Maintenant on va voir si c'est pas trop élevé en points.
Merci Abèle.
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à la place du lard, tu peux opter pour du bacon ! ma tribu déteste les lardons et dans mes quiches ben ma fois, je mets du bacon et ils adorent
Alors si ta pate brisée n'est pas allégée ça fait
21 pts
750gr de potiron
0 pts
2gousses d'ail
0 pts
300gr de lard fumé mais je vais mettre des dés de jambon se sera mieux combien de dés comptes tu mettre en poids ?
10cl de crème allégé mais pas la bridelight
1 pts
2 oeufs
4 pts
25gr de farine
1.25 pts
100gr de gruyère
9pts
on est déjà à déjà 36.25 pts la tarte entière à laquelle il faudra rajouter les dés de jambon
Miiiiiiiiiiis est ce que je suis bonne là ? helpppppppppppppp
je m'étonne moi même car quand j'ai vu que le forum partait en queue de chat, j'ai tenté un copier/coller et apparement j'ai réussi, je l'avais toujours en mémoire ! yesssssssss et re yessssss 
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le 15/03/2010 : 82.200kgs  
Le 20/04/2010 : 81.0 kgs
le 15/05/2010 : 79.100 kgs 
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madge
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| | Posté le: 25 Jan 2009 [12:03] Re: recette ww: tarte salée | |
| bonjour
je suis toute nouvelle avec ww d'ailleurs je ne me suis pas encore lancée pour le moment j'etudie....
une chose que je ne comprends pas.
la tarte entiere fait 36.25 points mais comment savoir pour une part?
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miss poker
Membre Mega Génial
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Nanounnette
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| | Posté le: 28 Jan 2009 [18:44] Re: recette ww: tarte salée | |
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| madge a écrit: |
bonjour
je suis toute nouvelle avec ww d'ailleurs je ne me suis pas encore lancée pour le moment j'étudie....
une chose que je ne comprends pas.
la tarte entière fait 36.25 points mais comment savoir pour une part?
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Cela sous entends que si ta tarte est :
- pour 10 personnes = 3,5 pts/pers.
- pour 8 personnes = 4,5 pts/pers.
- pour 6 personnes = 6 pts/pers.
- pour 4 personnes = 9 pts/pers.
J'espère avoir répondu à ta question, sinon, je reste à ta disposition pour tous rens.
Nanounnette 
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madge
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| | Posté le: 28 Jan 2009 [20:42] Re: recette ww: tarte salée | |
| meci nanounette por ta reponse.
finallement ca va ca reste raisonnable, quand j'ai v 36 je me suis dt que c'etait enorme !
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Nanounnette
Membre Mega Génial
Inscrit le: 08 Mar 2006
Messages: 5522
| | Posté le: 28 Jan 2009 [21:47] Re: recette ww: tarte salée | |
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| madge a écrit: |
merci nanounette por ta réponse.
finalement ca va ça reste raisonnable, quand j'ai vu 36 je me suis dt que c'était énorme !
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Oui bien sûr au début on fait des bonds !
Mais tu peux la wet-wettiser un peu plus et gagner des points... 34 pts (avec blancs d'oeufs) ou 34,5 pts (fécule)
- Une pâte "croustipâte" allégée brisée vaut 17 pts
- 750g de potiron = 0 pt
- 2 gousses d'ail = 0 pt
- 100g de bacon = 2,5 pts
- 200g de jambon DD = 3 pts (dit à satiété)
- 100 ml de crème allégé 5% = 1,5 pts
- 1 petit œuf = 2 pt
- 2 blancs d'oeufs = 0,5 pt
ou 2 CS de fécule de pomme de terre = 1 pt
- 20g de farine = 1 pt
- 1 cc de maïzena, soit 5g = pt cadeau 0 pt
- 100g de gruyère allégé = 6,5 pts
Cela sous entends que si ta tarte est :
- pour 10 personnes = 3,4 pts/pers.
- pour 8 personnes = 4,25 pts/pers.
- pour 6 personnes = 5,5 pts/pers.
- pour 4 personnes = 8,5 pts/pers.
Ou alors avec la
pâte à tarte de Baillou, qui vaut 1,81 pts soit 2 pts/pers.
N'hésites pas à faire des essais...
Nanounnette
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