[mimoune972]

STEAK DE THON BASQUAISE
Pour 4 personnes : 3,5 points
Faire chauffer un gril antiadhésif.
Epongez 400gr de thon qui a mariné 15 min avec du citron, du sel, du poivre, et une pointe de piment.
Laisser cuire quelques minutes.
Faire pivoter d'un quart de tour pour quadriller le thon.
Laisser cuire une minute de plus puis réserver.
Peler et émincer oignon et ail.
Détailler 1 poivron en lanière.
Tout faire revenir dans 1cc d huile d'olive avec ½ boite de tomate en dés et 1cc de vin blanc.
Laisser mijoter 5 min a feu moyen.
Ajouter le thon sur la préparation.
Couvrez et cuire 15 min.



A manger avec 1 part de riz à comptabiliser