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val66 Membre habitué


Age: 42 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 26 Jan 2008 Messages: 12
| Posté le: 20 Sep 2008 [17:21] Recette Dukan: Muffins | |
| kikou
ANN
me voilà avec la recette des muffins sans blancs en neige
à manger en 2 jours
4 CS de son d'avoine
2 CS de son de blé
4 oeufs
3 CS de FB
6 CS de lait écrémé
1 sachet de levure
arome et sucre à ta convenance
laisser reposer la pâte 1/2 heure et enfourner pendant 30 35 mn à 180 degrés
et voilà aussi bien à faire salé que sucré et c nickel mm les non dukaniens se jettent dessus
bizzz à Ann et toutes et bon week end
| _________________
12/01/08 : 91.4 début protal
13/10/08 : 63.5 début conso
13/11/08 : 61
12/02/09 : 59
09/11/09 : 65
13/11/09 : 63.5
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ann27 Membre Actif


Age: 54 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 12 Avr 2008 Messages: 30
| Posté le: 20 Sep 2008 [18:10] Re: Recette Dukan: Muffins | |
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| val66 a écrit: |
kikou
ANN
me voilà avec la recette des muffins sans blancs en neige
à manger en 2 jours
4 CS de son d'avoine
2 CS de son de blé
4 oeufs
3 CS de FB
6 CS de lait écrémé
1 sachet de levure
arome et sucre à ta convenance
laisser reposer la pâte 1/2 heure et enfourner pendant 30 35 mn à 180 degrés
et voilà aussi bien à faire salé que sucré et c nickel mm les non dukaniens se jettent dessus
bizzz à Ann et toutes et bon week end
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merci Val,
je vais tester demain pour mon début de semaine !
bizz
ann
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début 19/4- 1m56-72.2 kg
1m -4.2 - 2m -6.9 - 3m -9.3 - 4m -10.6 - 5m -12.8 - 6m -12.6
conso 20/10 : 59.6
stab 23/2 : 59.5
après PP 12/3: 57.9 youpiiii |
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patou972 Membre Actif


Age: 57 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 09 Jan 2008 Messages: 47
| Posté le: 03 Oct 2008 [22:38] Re: Recette Dukan: Muffins | |
| kikou,
brrr! gros orages chez nous en ce moment!
bon kelly ne m'en voudra pas si je vous donne la recettes de muffins que je fais tous les soirs pour papa Troll et moi (pour le lendemain)
je l'ai "aménagé" à ma sauce:
alors, pour 6 muffins ( les vrais moules a muffins en silicone ou des moules à minicakes), c'est à dire pour la portion journalière à prendre en une seule fois
3 jaunes d'oeufs
4 blancs d'oeufs
4 cs de FB bien pleines
4 cs de son d'avoine
2 cs de son de blé
arome au choix
hermesetas ou édulcorant
1cc de levure chimique
faire chauffer le four à 180°
bien mélanger, et rajouter les blancs montés en neige ferme
mettre au four entre 22 et 25 mn....
au petit déjeuner, avec du fb, cela vous fait tenir largement jusqu'à 2 h de l'après-midi!
plein de gros bisous aux gourmandes!
tients tiens,Fafoi, t'es où? et... Vévé, Barriquette, ...?
Patou
| _________________
1m67-retour en phase 1 et 2
départ 69 kgs le 15/03/09
après attaque68,4 le 19,pffff!
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chaperlipopette2 Nouveau Membre


Age: 29 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 17 Nov 2008 Messages: 2
| Posté le: 18 Nov 2008 [19:49] Re: recette dukan: muffins | |
| bonjour,
je pense que je passe a coté de quelque chose de très simple mais FB = ?
merci d avance !
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farane Membre Actif


Age: 40 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 25 Sep 2008 Messages: 71
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phinou92 Membre Hyper Actif


Sexe: Inscrit le: 18 Juin 2008 Messages: 138
| Posté le: 18 Nov 2008 [23:09] Re: recette dukan: muffins | |
| Patou, tu parles de portion journalière pour ta recette mais vous êtes 2 à les manger donc je voulais juste le faire remarquer pour les nouvelles car la dose journalière est 1 CS son de blé et 2 CS son d'avoine!
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opetillante78 Membre Actif


Age: 36 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 21 Nov 2008 Messages: 73
| Posté le: 21 Nov 2008 [17:22] Re: recette dukan: muffins | |
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| patou972 a écrit: |
kikou,
brrr! gros orages chez nous en ce moment!
bon kelly ne m'en voudra pas si je vous donne la recettes de muffins que je fais tous les soirs pour papa Troll et moi (pour le lendemain)
je l'ai "aménagé" à ma sauce:
alors, pour 6 muffins ( les vrais moules a muffins en silicone ou des moules à minicakes), c'est à dire pour la portion journalière à prendre en une seule fois
3 jaunes d'oeufs
4 blancs d'oeufs
4 cs de FB bien pleines
4 cs de son d'avoine
2 cs de son de blé
arome au choix
hermesetas ou édulcorant
1cc de levure chimique
faire chauffer le four à 180°
bien mélanger, et rajouter les blancs montés en neige ferme
mettre au four entre 22 et 25 mn....
au petit déjeuner, avec du fb, cela vous fait tenir largement jusqu'à 2 h de l'après-midi!
plein de gros bisous aux gourmandes!
tients tiens,Fafoi, t'es où? et... Vévé, Barriquette, ...?
Patou
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Bonjour, juste pour dire que j'avais essayé cette recette et je me suis retrouvée avec des muffins avec une forme de "champignons"...Je n'ai peut etre pas la main , mais je n'ai pas trouvé ca top.
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Karim13 Membre habitué


Age: 24 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe:  Inscrit le: 17 Mai 2010 Messages: 24
| Posté le: 24 Mai 2010 [17:14] Re: recette dukan: muffins | |
| bonjour ta recette est faites pour combien de muffins, et je fais comment, pour partager, je mange la motié, des muffins sur 1 jour et l'autre sur le 2 eme, genre si ya 6 muffins, je peux en manger 3 dans la journée ?
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Dariha Membre habitué


Age: 20 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 03 Mai 2010 Messages: 19
| Posté le: 27 Mai 2010 [17:47] Re: recette dukan: muffins | |
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Mmmmh ! Mium mium mium !
Je viens de sortir mes muffins
du four, certes ils n'ont pas la plus
jolie des formes mais je me suis régalée !
Dommage qu'ils ne soient pas à volonté.
Merci
Val66
pour ta recette !
PS :
Karim13
, moi je viens de faire 8 bons muffins,
et c'est exacte, il ne faut pas manger plus de la moitié
des muffins (donc pour mon cas 4 muffins/jour) car nous
avons le droit à 2 CS de son d'avoine/jour et dans
la recette il y en a 4 CS. Voilà ! Bisous
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copacopa Membre Actif


Age: 22 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 18 Mai 2010 Messages: 48
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annliz Membre Actif


Age: 28 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 11 Juin 2010 Messages: 39
| Posté le: 11 Juin 2010 [14:29] Re: recette dukan: muffins | |
| bonjour, je souhaiterais savoir si vous aussi la pâte faisait tres liquide?enfin pas comme de l'eau non plus hein, mais plus liquide que pour des muffins "normaux", ils sont au four la je serais dégouté que ca ai foiré!Hier j'avais une grosse envie de gâteau mais j'ai tenu bon!
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Dariha Membre habitué


Age: 20 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 03 Mai 2010 Messages: 19
| Posté le: 11 Juin 2010 [16:56] Re: recette dukan: muffins | |
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Oui c'est normal.
Mais moi personnellement je préfère
monter les blancs en neige, les muffins
sont gonflés et la quantité est plus grande.
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13.04.2010 : 70,3
02.05.2010 : 68,1
26.05.2010 : 69,1
J46 28.05.2010 : 68,1
J54 05.06.2010 : 66,9
But : 55kg pour 1m60, lourde ossature |
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annliz Membre Actif


Age: 28 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 11 Juin 2010 Messages: 39
| Posté le: 11 Juin 2010 [17:19] Re: recette dukan: muffins | |
| ok, merçi!
je crois que j'ai trop mis d'arôme, ca a un peu le gout du paic... 
| _________________
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didpat029 Membre habitué


Age: 46 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe:  Inscrit le: 30 Juin 2010 Messages: 13
| Posté le: 14 Juil 2010 [17:39] Re: recette dukan: muffins | |
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| patou972 a écrit: |
kikou,
brrr! gros orages chez nous en ce moment!
bon kelly ne m'en voudra pas si je vous donne la recettes de muffins que je fais tous les soirs pour papa Troll et moi (pour le lendemain)
je l'ai "aménagé" à ma sauce:
alors, pour 6 muffins ( les vrais moules a muffins en silicone ou des moules à minicakes), c'est à dire pour la portion journalière à prendre en une seule fois
3 jaunes d'oeufs
4 blancs d'oeufs
4 cs de FB bien pleines
4 cs de son d'avoine
2 cs de son de blé
arome au choix
hermesetas ou édulcorant
1cc de levure chimique
faire chauffer le four à 180°
bien mélanger, et rajouter les blancs montés en neige ferme
mettre au four entre 22 et 25 mn....
au petit déjeuner, avec du fb, cela vous fait tenir largement jusqu'à 2 h de l'après-midi!
plein de gros bisous aux gourmandes!
tients tiens,Fafoi, t'es où? et... Vévé, Barriquette, ...?
Patou
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je vais essayer cette recette
je vous donnerai des nouvelles

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1,72m
départ regime dukan avril 2010
82,5kg
1/05/2010 78,5kg
1/06/2010 75kg
1/07/2010 71,5kg
1/09/2010 70,5kg
en conso |
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cicou34 Nouveau Membre


Age: 26 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 01 Oct 2010 Messages: 1
| Posté le: 01 Oct 2010 [22:10] Re: recette dukan: muffins | |
| j'ai essayé les muffins de val, ils ont du gout je n'ai pas mis assez d'édulcorant mais déjà ils sont mangeable j'ai hâte de recevoir mes arômes ( beurre, caramel, noix de coco ) avec cette recette .
Merci les filles pour tous vos essaies ça m'aide bcp
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