[satinelle]

lasagnes aux courgettes et au chèvre

pour 4 pers = 3,5pts/pers

2 courgettes
6 chavroux ligne et pl@isir
6 plaques de lasagne
30g de gruyère allégé

pour la béchamelle:
25cl de lait écrémé
4cc de maïzena
sel, poivre, muscade

préchauffer le four (th 6)
faire revenir vos courgettes émincées dans une poële muni d'une feuille de cuisson 15 mn. Ajouter le chèvre.
préparer la béchamel : mettre 20cl de lait à ébullition. mélanger la maïzena dans le reste du lait ( 5cl). verser ce mélange dans le lait chaud et bien mélanger! laisser épaissir! ajouter le sel, poivre et muscade!
dans un plat, mettre 3 plaques de lasagnes, une couches de courgettes, une couche de sauce, recommencer l'opération!
parsemer de 30g de gruyére allégé!
mettre au four 20mn!