cuisinette.
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|  Posté le: 31 Oct 2008 [17:24] Salade cuite aux lardons et croûtons | |
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Salade cuite aux lardons et croûtons.  
[b]Ingrédients:
1 salade genre frisée.
200 gr de lardons fumés.
2 échalottes émincées.
sel,poivre,huile de noix.
& des croûtons.
Préparation:
faire fondre la salade dans un peu d'huile de noix avec des lardons,échalottes,  5 mn à 10 mn .
ajouter 10 cl d''eau,sel,poivre,
recuire 5 mn.
mettre dans un plat & ajouter les croûtons.
manger avec 1 bonne tranche de jambon.
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 Mathieu & Thomas mes petits cœurs
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