[Magy]

Recette pour 4 personnes

Ingredients :

350 g de poulet coupé en morceaux
80 g de noix de cajou
de l'huile de sésame
1 gros oignon coupé en morceaux
4 gousses d'ail tranchées
2 poivrons (1 vert et 1 rouge)
4 carottes
de la sauce soja
1 cuillère à soupe de sucre brun

Préparation :

Mélanger le sucre et la sauce soja puis tremper le poulet pendant 1 heure.

Découpez vos légumes en lamelles.

Dans un wok, faire chauffer de l'huile de sésame puis ajouter les oignons, laisser dorer légèrement. Ajouter le poulet, les légumes et les noix, laissez mijoter en remuant de temps en temps. La viande doit être cuite et les légumes encore légèrement croquants.
Servir avec un bon riz thaï

[pirouète]

hummmmm elle a l'air super cette recette !
dis la prochaine fois tu pourras nous mettre une petite photo ?
je pense que j'essaierai... mais quand les poivrons seront de saison... donc dans 6 mois !

[Magy]

Oui la prochaine fois que j'en ferai je placerai une photo mais pour cela je dois demander à mon fils car je n'ai pas d'appareil photo
Pour halloween il était invité ,il n'est pas toujours chez moi non plus, mais promis je ferai une tofo dès que possible.
Je trouve que les poivrons ont la même saveur toute l'année ce qui n'est pas le cas des tomates par ex
Bon appétit !