Recettes Dukan : Desserts | « Voir le sujet précédent :: Voir le sujet suivant » |
| Auteur | Message |
|---|
nanou0807 Membre Actif


Sexe: Inscrit le: 11 Oct 2008 Messages: 33 L0calisation: Egypte
| |
| Revenir en haut de page | |
 |
phinou92 Membre Hyper Actif


Sexe: Inscrit le: 18 Juin 2008 Messages: 140
| Posté le: 30 Oct 2008 [21:58] | |
| Je te donne la liste des recettes que j'ai sans FB ni petits-suisses, si tu veux en essayer une demandes-moi, je te la donnerai (je peux pas toutes les mettre là):
-pancakes
-mousse de yaourt
-meringues
-flan café-caramel
-chantilly
-crèpes
-gâteau au yaourt
-crème anglaise
-gâteau roulé
-île flottante
-bavarois
alors, tu vois, il y a du choix!
| |
|
| Revenir en haut de page | |
 |
nanou0807 Membre Actif


Sexe: Inscrit le: 11 Oct 2008 Messages: 33 L0calisation: Egypte
| |
| Revenir en haut de page | |
 |
phinou92 Membre Hyper Actif


Sexe: Inscrit le: 18 Juin 2008 Messages: 140
| Posté le: 31 Oct 2008 [13:53] | |
| Pour le van-houten, c'est non, il faut du cacao dégraissé sans sucre (magasins bio)...et tu comptes 1 cc en toléré.
mais toutes les recettes au cacao que j'ai testé n'étaient pas terribles!
Gâteau au yaourt
:
Mélanger 4 jaunes d'oeufs + 4 CS canderel + 2 yaourts 0% + 1/2 sachet de levure + 4 CS rases de maïzéna + 4 blancs d'oeufs montés en neige.
Mettre dans un moule en silicone 30 min à 160°.
Tu as le droit à 1/2 gâteau/jour maxi puisque la maïzéna est un toléré.
Ce gâteau est très bon accompagné d'une
crème anglaise:
Faire chauffer 15 cl de lait écrémé et le verser sur 3 jaunes d'oeufs battus avec 3 CS canderel (+2 sticks canderel vanille si tu as). Remettre sur feu doux et faire cuire 5 min en remuant (ça doit épaissir un peu). Passer au chinois pour les grumeaux et laisser refroidir.
Bon app'!
| |
|
| Revenir en haut de page | |
 |
Luna3364 Membre Mega Génial


Age: 29 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 27 Juil 2006 Messages: 2577 L0calisation: Raphele ( 13 )
| |
| Revenir en haut de page | |
 |
nanou0807 Membre Actif


Sexe: Inscrit le: 11 Oct 2008 Messages: 33 L0calisation: Egypte
| Posté le: 03 Nov 2008 [11:20] | |
| coucou les filles
alor j'ai fait ce fameux fateaux au yaourt, tres bon et sa change des oeuf tout les matin, par contre le les decouper en 2 une fois cuit sa ma fait 2 disque g placer la creme anglaise et j'ai remis le disque par dessus c etait tres bon et dans le gateaux g mit de l arome amande amere et la creme anglaise de l arome vanille g t plutot fier on sentait bien le gout . 
| _________________
debut dukan 76 kilos
4 novmbre 71 kilos
fini la stagnation hihihi
15 novembre 70 kilos
aller 1 en moin 69 kilos |
|
| Revenir en haut de page | |
 |
phinou92 Membre Hyper Actif


Sexe: Inscrit le: 18 Juin 2008 Messages: 140
| Posté le: 03 Nov 2008 [21:26] | |
| Pour Luna,
pancakes
:
- 2 oeufs
- 2 CS yaourt 0%
- canderel
- 1 CS lait écrémé en poudre
- 1 cc levure
Mélanger le tout et faire cuire comme des crêpes!
très bon avec une petite chantilly Dukan (1 blanc d'oeuf battu en neige + 1 FB ou 1 petit-suisse + canderel)...
|
|
|
| Revenir en haut de page | |
 |
phinou92 Membre Hyper Actif


Sexe: Inscrit le: 18 Juin 2008 Messages: 140
| Posté le: 11 Nov 2008 [19:37] Sujet : Recettes Dukan : Desserts | |
| Flan café-caramel :
Faire chauffer 1/4l lait écrémé avec 1 cc café soluble. Le verser sur 2 oeufs battus avec du canderel + 1 stick de canderel caramel (ou arôme si tu n'as pas). Verser dans des ramequins et cuire au bain-marie 30 min à 200°.
5 min avant la fin de la cuisson, saupoudrer d'un stick canderel caramel.
Laisser refroidir.
Par rapport au flan, tu peux l'aromatiser comme tu le souhaites et si tu veux plutôt une crème, tu rajoutes 2 feuilles de gélatines.
| |
|
| Revenir en haut de page | |
 |
bouba35 Membre habitué


Age: 54 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 17 Fév 2009 Messages: 18 L0calisation: fougères
| Posté le: 26 Fév 2009 [19:08] | |
| bonjour PHINOU je viens de lire la recette <flan café caramel ça a l'air super mais peut la consomer en phase pp merci bouba35
|
|
|
| Revenir en haut de page | |
 |
Plume112 Membre Actif


Age: 16 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 15 Mar 2009 Messages: 50 L0calisation: Aubagne
| Posté le: 15 Mar 2009 [19:05] | |
| Vite un crayon, un papier et direction mes fourneaux !
| _________________
|
|
| Revenir en haut de page | |
 |
rubis85 Invité

| Posté le: 18 Avr 2009 [17:21] | |
| il est vraiment bon le gateau au yahourt ?
|
|
|
| Revenir en haut de page | |
 |
alyana Membre Actif


Age: 44 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 03 Mar 2009 Messages: 28
| Posté le: 26 Avr 2009 [14:36] | |
|
merçi les filles ! je suis en train de craquer là avec vos recettes, les desserts me manquent vachement mais comme j'habite en italie je ne trouve pas de petits suisses et demain je vais me mettre a la recherche du canderel mais c'est super difficile, hier je n'ai mème pas trouvé de fromage a 0 %
je fais tout avec du yaourt a 0% mais c'est pas toujours magnifique
merçi quand mème, je note tout !!
| _________________
|
|
| Revenir en haut de page | |
 |
rubis85 Invité

| Posté le: 26 Avr 2009 [15:22] | |
| pourquoi t essaie pas de commander sur le net ? enfin si t es pret de la frontiere bien sur !
|
|
|
| Revenir en haut de page | |
 |
alyana Membre Actif


Age: 44 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 03 Mar 2009 Messages: 28
| Posté le: 26 Avr 2009 [16:23] | |
|
attends rubis, commander quoi sur le net et où ??
| _________________
|
|
| Revenir en haut de page | |
 |
rubis85 Invité

| Posté le: 26 Avr 2009 [16:37] | |
| pour les magasins comme auch** et carref*** tu peux commander sur le net et ils te livrent a domicile mais je sais pas si ca marche a l etranger faut te renseigner
|
|
|
| Revenir en haut de page | |
 |
|