Margot67 Membre Super Génial


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| Posté le: 15 Nov 2004 [14:41] Oeufs brouillés aux crevettes et à l'aneth | |
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OEUFS BROUILLES AUX CREVETTES ET A L'ANETH
4pers
20min
300g crevettes décortiquées
qqs brins d'aneth
8oeufs
2cs crème éapisse
30g beurre
graines de fenouil
Oeufs +sel=poivre, fouette. Faire mousser beurre dansune poele, +oeufs+cervettes. faire chauffer progressivement en remuant sans arrêt.
Retirer du feu dsèque la consistance est crémeuse. +crème+3/4 aneth. Servir décorer avec restes aneth.
Muscat sec d'Alsace
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