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Proportions de sel et poivre pour des saucissons secs

   
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Proportions de sel et poivre pour des saucissons secs

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husky01
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Posté le: 26 Oct 2008 [09:28]     Sujet : Proportions de sel et poivre pour des saucissons secs
Bonjour, quelque un pourrais t'il me redonner les proportions de sel normal, de sel nitrité, et de poivre, pour faire des saucissons secs car j'ai déménagé et j'ai tout perdus . Rhaaa x!!#*! Pitié ! Pitié ! merci a vous tous pour vos réponses

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Joce77
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Posté le: 28 Oct 2008 [20:00]    








husky01 Hello, Kikou, Bonjour

Voici une recette avec toutes les proportions, clique sur
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Flêche (Voir ICI) fabrication du saucisson sec

A bientôt Hello, Kikou, Bonjour Bisou



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Tendrement coeur Mes passions SuperToinette,le judo. Mes amours mes 7 enfants, mes petits enfants Baptiste, Jade et Célia, un 4 éme juin 2010 cool coeur
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