[tamouré]

Feuilles de brick aux pommes

100 g de crème fraîche à 15 % = 4.5 pts
6 biscuits cuiller = 1.5 pt
1 oeuf = 2 pts
3 càc de sucre roux (15 g) = 1 pt
4 feuilles de brick = 4 pts
3 pommes coupées en dés

Soit un total de 13 pts - 3 pts/pers

Emietter les biscuits et ajouter la crème fraîche, l'oeuf, la poudre d'amande et le sucre. Bien mélanger et ajouter le mélange aux pommes coupées en dés et cuites au micro-onde. Mettre les feuilles de brick dans un plat allant au four et verser le mélange dessus. Enfourner à 180° et pour la cuisson, tester la cuisson au couteau