sucrée Membre Super Génial


Age: 34 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 14 Fév 2007 Messages: 598 L0calisation: Vendée
| Posté le: 24 Oct 2008 [13:48] | |
| Bonjour,
Cette méthode est absolument extra pour réaliser de magnifiques gâteaux.
Perso, je n'utilise que du chocolat noir et blanc (avec des colorants) car je trouve que c'est ce qui se travaille et se décolle le plus facilement.
Tout se fait sur le même support, en laissant durcir au frigo (cela va assez vite) entre chaque couleur. Tu peux même faire ta déco sur plusieurs jours sans problème.
J'utilise une seringue pour les contours, mais aussi pour le remplissage, c'est très pratique. Je fais fondre le choco pur au MO quelques secondes et c'est parfait.
Voici quelques uns de mes gateaux, alors maintenant c'est à toi!
Nous attendons les photos...
Bises et bon courage, Sucrée. 
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