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Recette WW: Risotto aux champignons

   
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Recette WW: Risotto aux champignons

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SAMEZO
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Posté le: 14 Oct 2008 [06:27]     Recette WW: Risotto aux champignons
Risotto aux champignons


Faire dissoudre dans 1/2litre d'eau 1 cube de bouillon de volaille dégraissé. Dans un plat en terre allant au four faire revenir dans 2cc de margarine allégée 3CS d'échalotes congelées. Ajouter 200g de champignons de Paris congelés puis 240g de riz rond, le faire revenir et verser 10cl de vin blanc sec. Poivrer. Incorporer le bouillon. Remuer et fermer la cocotte avec son couvercle. Finir la cuisson à feu doux 20mn. Le servir parsemé de parmesan. Recette pour 4 personnes (4.5 points par personne)

_________________
19/01/11=60
31/03/12=54.4
03/05/12= 55.8 (+1.4 stress des exams surement...)

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