[abele]

CROQUES A LA PAYSANNE

1 personne 5 1/2 pts/personne
Préparation 5 mn
Cuisson 5 mn


2 tranches pain de mie
2 cc moutarde
1/2 oignon
1 tomate
2 tranches jambon de volaille
30 gr gruyère râpé allégé


Préchauffer le grill du four.
Tartiner les 2 tranches de pain de mie avec la moutarde.
Eplucher et émincer l'oignon.
Laver et couper la tomate en rondelles.
Garnir les tranches de pain de mie avec le jambon, les rondelles de tomates et l'oignon. Saupoudrer de gruyère râpé. Passer les croques 5 mn sous le gril.

Délicieux avec une salade de crudités. Aussi bon chaud que froid.