[skarlet]

ikou les fillles


alors je vous post la recette du filet mignon exotique peché dans le livre TOP CHRONO (en plus je vous fais gagner du temps )

tems preparation 10 mn
thermomix 20 mn 50sec

2 gousses d'ail
1 oignon
10 g de gingembre frais (j'ai mis de la poudre)
2 cs d'huile
600 g de filet mignon
1 poivron
1 petite boite de tomates pelées au jus (zhom à mis 3 petites du jardin)
1/2 petite boite d'ananas en morceaux au sirop leger
50 g de sauce soja
1 cc de cannelle (facultatif)
1 cc de cumin (facultatif)
1 trait de tabasco (ou un peu d'harissa)
sel, poivre


* Peler l'ail, l'oignon et le gingembre, les couper en deux les mettre dans le bol et mixer 5 sec / vitesse 5
Racler les parois du bol à l'aide de la spatule

*Détailler le filet en fines tranches, les ajouter dans le bol, verser l'huile et porgrammer 5 mn / Varoma / sens inverse / cuillere mijotage

* Pendant ce temps couper le poivron en lanieres. Egoutter l'ananas. A la sonnerie ajouter tous les ingredients au contenu du bol et programmer 15 mn / 100 C / sens inverse / vitesse 1 . Oter le gobelet


Bon appetit

[Scince]

Bonjour, cette recette est pour combien de personne ? j'ai 5 invités à régaler !

Si je double la recette je vais bien avoir du mal à le faire en une seule fois