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Recette de pain blanc fait main sans lait

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Recette de pain blanc fait main sans lait

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AuteurMessage
willince
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Posté le: 20 Oct 2008 [19:22]     Sujet : Recette de pain blanc fait main sans lait
Salut,

Je viens d'acheter de la levure sèche de boulanger Très Heureux . J'aimerais connaître la quantité de levure pouvant correspondre à 500 grammes de farine T55, pour réaliser du pain Roulement de yeux .

Au fait, quelqu'un a-t-il une recette de pain blanc fait main sans lait?


Merci de m'aider. Un peu de Magie

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Polange
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Posté le: 21 Oct 2008 [10:10]    
Bonjour Willince! Très Heureux
tu peux te calquer sur cette recette : http://www.forums.supertoinette.com/recettes.php?t=110731&start=0
Pour le pain, en général on ne met pas de lait, sinon cela donne un pain de mie Cligne de l'oeil
Pour 500 gr de farine, on met 2 cuill à café de levure sèche ,cela fait environ 5 grammes C'est Okey !
A bientôt! Hello, Kikou, Bonjour

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willince
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Posté le: 21 Oct 2008 [18:27]    
Salut Polange,

Tu es un ange Fantasia ! Je vais essayer et te ferai savoir.

A+

Bisous à ta famille!


Un peu de Magie

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