[La p'tite jeanne]

FROMAGE AUX NOIX

Ingrédients:
200g de bleu d'Auvergne ou de roquefort
200 g de beurre mou
½ camembert crémeux sans la croute
50 g de noix hachées grossièrement
100 g de cerneaux(décor)

Dans un bol écrasez à la fourchette les fromages.Puis passez au mixer jusqu'à ce que la pâte soit homogène.
Ajoutez le beurre et mixer.
Ajoutez les noix et bien mélangez le tout à la spatule.
Huilez un bol,disposez les cerneaux.Remplir avec le mélange.Tassez un peu.
Mettez au frais et démoulez bien froid.

Sevir avec du pain grillé.


Bon appétit

La p'tite jeanne