mistikris Membre Mega Génial


Age: 41 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 05 Fév 2007 Messages: 3538 L0calisation: Au Sud de la Loire là où le soleil doit briller
| Posté le: 12 Oct 2008 [19:01] | |
| Bonjour
Voilà ce que j'ai trouvé dans la récap de Cortaline
Papillote de sole au curry
Dans 1 papillote (ou 1 filet par papillote) disposer 4 filets de soles de 120g. Préparer la sauce : mélanger 1/2cc de curry, 1cc d'ail, 1cc de ciboulette et 1 fromage blanc à 0%. Verser la sauce sur les filets de sole et mettre des rondelles de citron et de carottes. Enfourner 15mn au four. Recette pour 4 personnes (2pts Wetwet par personne)
Commentaires : Voici une recette sortie d'un de mes vieux bouquins de recettes. Pour ceux qui n'ont pas la chance d'avoir un poissonnier prés de chez soi, vous pouvez utiliser les filets congelés. Ca va rés bien. A servir avec des patates
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