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Recette WW: Cannelés allégés

   
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tito
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Posté le: 27 Juil 2008 [09:30]     Sujet : Recette WW: Cannelés allégés

CANNELES ALLEGES ww

Pour 20 mini muffins (plaque siliconne)
Total recette : 27 points
1.35 points le gâteau


* 1 demi litre de lait écrémé / 2.80
* 30 g de margarine (à 20 %) / 0.75
* 150 g de cassonade / 10
* 100 g de farine / 5
* 1 sachet de sucre vanillé / 0.5
* 2 oeufs entiers + 2 jaunes / 8
* 3 CS de rhum / 0


Faire bouillir le lait + sucre vanillé + marga + rhum

Mélanger farine + cassonade + oeufs

Verser le lait sur le mélange farine, oeufs et cassonnade

Vous obtenez une pâte assez liquide

METTRE LA PATE AU FRAIS 24 HEURES ---> important !

Le lendemain, remplir les moules en silicone

Cuire au four th 180/200°C pendant 3/4 d'heure à 1 heure, surveiller !

Note : 8.5 / 10 (le goût est excellent mais la texture ne plaira peut être pas à tout le monde)



Dernière édition par tito le 27 Juil 2008 [16:00]; édité 5 fois

_________________
-tito-20 points-
-début le 11/07/07 à 71 kg.

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