[macrik]

Bonjour.....c'est reparti les recettes....les points....les p'tites robes légères ....

une recette, hyper bonne, simple, rapide :

DOS DE LIEU NOIR AU MICRO ONDES pour 4 2.5 p/personne)

480 gr de dos de lieu noir (
2 CS Maïz*na (1)
3 CS vin blanc (0)
8 cc crème fraîche 8% (1)
1 cc fumet poisson (0)
5 CS dés poivrons Pic*rd (0)
¼ citron confit en dés (0)
Sel poivre

Déposer les dos de lieu dans un plat compatible micro-ondes, puis les dés de poivrons et de citron confit.
Dans un bocal à confiture vide, je mélange : le vin blanc, la ma*zena, la crème fraîche, le fumet de poissons, sel et poivre. Je secoue vigoureusement , et verse sur mon poisson.
Couvrir le plat de Cello fr*is .
Au micro-ondes (900W) pour 2 fois 5 mn