[Mina43]

MUFFINS A LA BANANE

Pour 12 muffins

-3 grandes bananes
-1 oeuf
-90 g de sucre
-1 cc de bicarbonate
-1 cc de levure chimique
-1 pincée de sel
-190 g de farine
-60 g de beurre fondu

Dans un saladier écrasez les bananes à l'aide d'une fourchette.

Ajoutez le sucre, l'oeuf et le beurre.

Mélangez dans un autre saladier les ingrédients secs et remuez le tout.

Incorporez les ingrédients secs dans les ingrédients liquides et remuez avec une fourchette juste pour humecter le tout.

Versez le mélange dans des moules à muffins et cuire à 190°C.

Super bons

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