[naton]

1 pate brisée
3 boudins blanc
2 pommes
2 oeufs
20cl de créme liquide
1 camembert
sel poivre,un peu de beurre

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précuire la pate

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couper les pommes en quatiers et les boudins en rondelles et faire revenir dans un peu de beurre.

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puis mettre sur la pate

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mélanger la créme et les oeufs saler poiver

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verser sur les pommes et boudins

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mettre dessus le camembert en lamelles.mettre au four 20 à 30 minute

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et servir avec une salade et du cidre bien sur

[jonquille27]

Bonjour Naton,

Je vais essayer prochainement cette tarte car moi qui sui Normande, la tarte au boudin, je la réalise avec du boudin noir et c'est déjà très bon. Cela mérite d'essayer également avec le boudin blanc.

Merci

Bonne journée