damegigi Membre Actif


Age: 26 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 19 Juin 2006 Messages: 43 L0calisation: Suisse
| Posté le: 24 Sep 2008 [16:03] Sujet : Lasagne de courgettes | |
| J'était partie pour une courgette farcie mais ils n'avaient que des petites ..alors j'ai improvisé
Couper les courgettes en bandes (3 mm avec la mandoline c'est fastoche), sel, poivre et un aller-retour dans la poêle avec huile d'olive bien chaude.
Mélanger la viande hachée, oignon, basilic, paprika, piment, ail, persil, sel, poivre, olive, tomate et un œuf.
Monter la lasagne, finir avec du fromage râpé et hop au four.
Moi je ne suis pas fan de béchamel mais avis aux amateurs. Pour la viande hachée, j'ai pris du ragout de porc haché. Plus de goût et moins cher que le bœuf (c'est mon avis).
|
|
|