[lapelledom]

j'ai un reste de tofu chinois que j'ai utilisé dans une recette thaïlandaise.
il est gélatineux je croie que c'est du tofu soyeux
pouvez vous me donner des recettes pour finir de l'utiliser?

[Poussieres]

Voici la recette que je fais avec mon reste de tofu (généralement la moitié du paquet).

Tofu au four

Ingrédients:

175 gr de tofu
1 oignon
1/2 poivron
4 c.s. de tomates séchées
1 c.s. de sauce soja
1 oeuf
1 c.s. de farine
1 gousse d'ail

Recette:

Couper le tofu en fines tranches.
Battre l'oeuf et la sauce soja avec la farine.
Tremper le tofu dans le mélange à base d'oeuf et tapisser un plat allant au four. Verser le reste de la préparation.
Couper le poivron en petits dés.
Emincer l'oignon, l'ail et les tomates séchées.
Disposer les légumes sur le tofu et mettre au four 20 minutes à 200°.

Simple et super bon

[Orangette]

Tout dépend de combien il t'en reste mais voilà quelques idées...

Tarte alsacienne... végétalienne

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http://www.forums.supertoinette.com/recettes.php?p=5091405#5091405





Des truffes ( extra ! )

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http://www.forums.supertoinette.com/recettes.php?p=4981797#4981797





Une quiche sans œufs :

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http://www.forums.supertoinette.com/recettes.php?p=4605381#4605381





Bouchée à la reine végétalienne ( meilleurs que les vrais ) :

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http://www.forums.supertoinette.com/recettes.php?p=4227996#4227996





Et le meilleur Brownies du monde !

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http://www.forums.supertoinette.com/recettes.php?p=4005431#4005431





Penches toi déjà la dessus, je regarde si j'en est d'autre ...

[Orangette]

Ben j'ai trouvé encore ça :

Crème au café ( sans lait sans oeufs sans beurre )

http://www.forums.supertoinette.com/recettes.php?p=3953625#3953625

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Mousse au chocolat au tofu soyeux

http://www.forums.supertoinette.com/recettes.php?p=3930711#3930711

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Cette fois je crois avoir fait le tour de mes essais concernant le tofu soyeux