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Quelle crème servir avec des gâteaux fondants au chocolat ?

   
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Quelle crème servir avec des gâteaux fondants au chocolat ?
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BEAUDOU
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Posté le: 19 Sep 2008 [19:32]    Sujet : Quelle crème servir avec des gâteaux fondants au chocolat ?
merci je fait des petit plas a ma femme mais avec les petit fondant au chocolat je ne savait pas quoi comme creme je te remercie je vait lui prepare cela demain encore merci


Dernière édition par BEAUDOU le 19 Sep 2008 [20:04]; édité 1 fois
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Groseilledesbois
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Posté le: 19 Sep 2008 [19:48]    Sujet : Re: Quelle crème servir avec des gâteaux fondants au chocola
Rien de tel qu'une bonne crème anglaise Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !, c de la balle avec le fondant ! OUaha c'est trop bon ! Des fois j'y ajoute meme un peu de caramel, mais juste à la vanille c très très bon !

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"La découverte d'un mets nouveau fait plus pour le bonheur du genre humain que la découverte d'une étoile."

Brillat-savarin
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tatie58
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Posté le: 19 Sep 2008 [20:20]    Sujet : Re: Quelle crème servir avec des gâteaux fondants au chocola
C'est Okey ! une bonne glace vanille à la crème. Rose

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MATHIEU,mon petit coeur de 3 ans 1/2. Bisou Tendrement coeur
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labuleuze64
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Posté le: 20 Sep 2008 [16:00]    Sujet : Re: Quelle crème servir avec des gâteaux fondants au chocola
Etoiles Magie la fameuse creme anglaise ou une bonne chantilly maison .... Etoiles Magie
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tasha
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Posté le: 30 Sep 2008 [22:19]    Sujet : Re: quelle crème servir avec des gâteaux fondants au chocola
rien ne vaut une bonne crème anglaise maison et lorsque tu a mis la créme avec le gateau dans l'assiette, tu peux saupoudrer de vanille en poudre ou alors un trait de coulis a la framboise Cligne de l'oeil
trop bon cool coeur cool coeur

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Muscovado
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Posté le: 30 Sep 2008 [22:34]    Sujet : Re: quelle crème servir avec des gâteaux fondants au chocola
Oui, si elle aime le mariage du chocolat et des fruits, un coulis à la framboise est délicieux avec le chocolat ou un bon sorbet à la framboise qui donnera une petite note de fraîcheur ! C'est Okey !

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l'homme n'est pas fait pour travailler. La preuve, c'est que ça le fatigue. Georges Courteline.
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laurenceg
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Posté le: 01 Oct 2008 [18:47]    Sujet : Re: quelle crème servir avec des gâteaux fondants au chocola
Une crème anglaise parfumée à la pistache c'est excellent.

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mamthalie
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Posté le: 02 Oct 2008 [21:45]    Sujet : Re: quelle crème servir avec des gâteaux fondants au chocola
Comment fais-tu pour la pistache ? tu ajoutes des pistaches mixées ?
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laurenceg
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Posté le: 02 Oct 2008 [22:12]    Sujet : Re: quelle crème servir avec des gâteaux fondants au chocola
Pour une crème bien lisse Je triche ; je mets de l'extrait de pistache Heureux et embarrassé (oops) du colorant vert,

Autrement les pistaches broyées (qu'on sente encore un peu les morceaux) mélangées à la crème.

Rien n'interdit de cumuler.

J'aime beaucoup cet accord.

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