[cobel]

Truffon au chocolat blanc :
Ingrédients :
Papier cuisson pour le moule
Pâte :
2 oeufs
50 g de sucre
50 gr de farine
50 g de chocolat blanc fondu

Pour la garniture:
300 g de crème fraiche épaisse à 35 %
350 g de chocolat blanc, cassé en morceaux
250 g de fromage blanc

du chocolat noir fondu ( pour les copeaux de chocolat ) de la garniture

Préchauffer le four à ( 180 ° )
Chemiser un moule d'environ (22,5 cm ) de diamètre (à paroie amovible..)
Dans un bol, fouetter les oeufs avec le sucre 10 mn, jusqu'à ce que le mélange blanchisse et fasse un ruban
Tamiser la farine dans le bol et mélanger
Incorporer le chocolat blanc fondu et bien mélanger
Mettre la préparation dans le moule et cuire pendant 15mn environ
Sortir du four et réserver

Dans une casserole, faire chauffer la crème 35 % jusqu'à l'ébullition
Retirer du feu et ajouter le chocolat blanc et mélanger jusqu'à ce que le chocolat soit tout fondu
Ajouter le fromage blanc et bien mélanger
Verser la préparation sur le biscuit et réfrigérer au moins 2 h
Décorer de copeaux de chocolat

Pour les copeaux de chocolat, verser le chocolat fondu sur un marbre ou un acrylique, étaler à l'aide d'une spatule de sorte que la couche de chocolat soit uniforme et laisser refroidir à température ambiante
À l'aide d'une raclette inclinée à 25 degrés, racler la couche de chocolat pour former les copeaux...

[cobel]

Désolée mais je n'ai vraiment pas le temps de vous répondre longuement..(j'ai le repassage qui m'attend...)
En arrivant du centre j'ai préparé un gratin dauphinois pour ce soir et un tajine de poulet au citron confit pour demain...
Les enfants sont arrivés...
Demain nous allons passer la journée à la mer, je viens de mettre une partie du linge du filston à laver etc...
Bonne soirée et bonne nuit !
A dimanche !

[12Sylvie]

Cobel et demain, passes une bonne journée, et profites bien de ta petite famille.

[Mlle-scarlett]

Bonsoir les filles

A chaque fois que vous racontez vos histoire avec les parents ça m'horrifie... Je ne comprend pas comment il fonctionne moi dès que la température monte a 40° je surveille a fond et je garde le petit avec moi même s'il y a des trucs urgent au travail, c'est mes enfants avant tout.

Moi aussi j'ai de l'asthme depuis quelques années qui est déclenché par de l'allergie. J'avoue que j'ai déjà fais 2 à 3 crise importante et j'ai trouvé ça flippant même en étant adulte cette sensation d'étouffer alors j'imagine ce que se doit être pour un enfant.

Ce we c'est révision a fond car mes examens c'est mercredi. Il me reste plus qu'une partie des math le français c'est ok.

@++

[Chocomiel]

Merci Cobel pour la recette

Sylvie, tu vas faire le gâteau de Cobel ce we ?

Scarlett, bon courage pour tes révisions.

Bonne soirée à toutes

[colybrys]

Cobel encore du repassage, tu fais celui de tout le quartier c'est pas possible

[cobel]

Non, non, non Colybrys avec le mien j'en ai bien assez !!!!
Vergeoise je n'ai pas pris le gâteau en photo ....
Pour les parents de la petite, c'est dingue qu'ils soient aussi tranquilles avec un bébé qui a tant de fièvre ! C'est vraiment révoltant !
Scarlett , bonne chance pour mercredi !!!!!
Sylvie merci de nous donner des nouvelles de Mamounette !!!!
Marylou , soigne bien petit Nenou (et tant que tu y es gros Nenou ....)
Arkanciel bonne chance aussi avec la puéricultrice et l'assistante sociale !!!
Dublinoise , mais non je ne préfère pas les filles du Nord, je vous aime à toutes pareil...
Mimi , bon week-end avec tes enfants !!!
Angy profite du week-end pour déstresser un peu...
Antika , on ne t'a pas vue ....
Grenadine prends bien soin de ton zhom !!!
Chocomiel tu manges chez tes parents dimanche ?
Je vous laisse ...
A dimanche ..

[vergeoise]

petit coucou du soir !

cobel, merci pour la recette

chocomiel, je suis tout à fait d'accord avec toi !

grenadine, je suis également d'accord avec toi, mais dans le cas présent mr travaille à Au*an et bénéficie de journées enfants malades et mme travaille sur une plateforme de téléphonie ! et de toute façon, même sans manquer le travail, ils aurait du, à mon sens, aller chez le médecin hier soir !

colybrys, tu es bien gentille de faire le repassage de tout le monde !

scarlett, bon courage pour tes révisions du week-end, et nous croisons les doigts pour mercredi

mimi, ta fille va être contente avec cette mousse améliorée ! passe un bon moment en famille

mamounete, comme d'habitude, surbooker, prends le temps de venir nous faire un p'tit coucou tout de même et de te reposer un peu aussi !

antika, si j'ai bien compris, ton chaton arrive demain

hummm, tout va bien on ne t'a pas vu

cricri, je croise les doigts pour que tu trouves ton bonheur demain et qu'on te retrouve enfin

arkanciel, je croise également les doigts pour toi pour mardi ! ; si c'est comme chez moi, c'est une puericultrice qui viendra te voir !

je ne vous cite pas toutes et tous, mais le coeur y est

[Arkanciel]

Merci Cobel pour la recette

A tous, souhaite une

Bizzzzzzzz

[vergeoise]

à toutes et tous
@demain

[grenadine34]

les filles ,
Chocomiel et Vergeoise, je savais que vous alliez être et c'est normal car j'aurais du préciser que vous aviez TOTALEMENT raison toutes les deux et vous le savez. Les parents qui ne se préoccupent pas de la santé de leurs enfants sont soit égoïstes soit totalement inconscients mais je maintiens que lorsqu'on travaille, si on a un enfant qui est toujours malade ce n'est pas évident de gérer et c'est d'ailleurs pour ça que j'ai fait les nuits quand mon dernier était petit car il avait toujours un pet de travers entre les otites à répétition et les crises d'asthme. Mais tout le monde n'a pas la possibilité de travailler la nuit et tout le monde n'a pas la possibilité de s'arrêter de travailler. Par contre des structures comme A*chan qui gagnent un fric fou pourraient mettre en place des systèmes de garde pour leurs salariés. C'est ce qui se fait dans certains hôpitaux mais pas dans tous car ça revient très cher et l'argent, en France on préfère le mettre à autre chose de plus rentable. Je dis "en France" car dans beaucoup de pays les parents n'ont pas les problèmes de garde qu'ont les parents en France.
Vous savez, récemment, ma belle-sœur m'a dit que sa fille avait rencontré une nounou qui avait mis les points sur les "i" au sujet des horaires et de la nourriture (elle n'accepte pas les repas des parents) et cette copine me dit "elles sont gonflées quand même" si vous saviez le roman que je lui ai fait, elle est repartie en me disant "effectivement, je ne voyais pas ça sous cet angle". Ça c'est pour me faire pardonner ma maladresse Ceci dit, si la nounou avait expliquer le pourquoi du comment, ma nièce aurait fort bien compris.
Je vais me préparer car pour une fois je travaille le samedi. En principe c'est mon mari qui va au bureau le samedi matin mais avec tous ses problèmes il a du boulot en retard.

[hummm]

coucou vite fait avant d'aller chercher un lapinos, pas pour le manger hein pour les enfants, je passerai te faire un coucou si j'ai le temps grenadine, met une pancarte OUVERT sinon comme hier je vais passer sans m'arrêter mdr

tiens trouvez moi un nom pour notre nouveau pensionnaire tout blanc ça vous occupera

bisous

[Mlle-scarlett]

Moi les lapins je l'ai aime en civet ou au cidre hummm

[Arkanciel]

Bonjour tout le monde ........

Pour ton lapin Hummm , il y a la chanson pour les tous petits : Titou le lapinou ........donc ça peut être Titou ........

Bon samedi ........

Bizzzzzzzz

[grenadine34]