| Map funix fmp 900 : Pain pas cuit à l'intérieur ! |
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dardarmotus Membre
 
Sexe:  Inscrit le: 18 Sep 2008
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Posté le:
18 Sep 2008 [16:24] Sujet :
Map funix fmp 900 : Pain pas cuit à l'intérieur ! |
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bonjour ,
je possede une map (machine à pains) funix fmp 900, et je n' arrive toujours pas a faire un pain blanc .a la fin du programme, la croute est dure, mais l' interieure reste deseperement cru .d' ou cela peut'il venir ? mauvais programme ? mauvaise recette? au fait, quelle est l' ordre exacte des ingredients? serais-ce ma machine qui est defaillante ? elle pourrais tres vite finir dans la benne !
AU SECOURS d' avance merci
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catounette Membre Mega Génial
 
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Posté le:
19 Sep 2008 [13:59] Sujet :
Re: map funix fmp 900 : pain pas cuit à l'intérieur ! |
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donne nous ta recette et le programme que tu mets dure combien de temps ?
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dardarmotus Membre
 
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Posté le:
19 Sep 2008 [15:03] Sujet :
Re: map funix fmp 900 : pain pas cuit à l'intérieur ! |
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alors la recette c' est :270ml d' eau ( pas precisè si elle doit etre chaude ou froide ), 1cc de sel,1cc de sucre, 390g de farine type 45et un sachet de levure .programme pain français (2) le temps n' est pas mentionnè, mais il dure a peut près 3h45. mais je sais pas non plus, si tous les ingredients doivent etre mits dans l' ordre de la recette .merci
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catounette Membre Mega Génial
 
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Posté le:
20 Sep 2008 [17:46] Sujet :
Re: map funix fmp 900 : pain pas cuit à l'intérieur ! |
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l'ordre des ingredients ce n'est pas un probleme, on peut mettre la farine ou l'eau d'abord, ca n'a aucune importance, le sel ne doit pas toucher la levure , l'eau moi je l'a mets tiède, mais tu n'a pas un paton un peu liquide ?
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dardarmotus Membre
 
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Posté le:
20 Sep 2008 [19:13] Sujet :
Re: map funix fmp 900 : pain pas cuit à l'intérieur ! |
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ben je sais sais pas ce qu' est un paton, surement ma pate je suppose, mais si c' est le cas que dois-je faire? mettre moin d' eau, ou plus de farine et combien pour chacuns ?merci
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catounette Membre Mega Génial
 
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Posté le:
21 Sep 2008 [12:51] Sujet :
Re: map funix fmp 900 : pain pas cuit à l'intérieur ! |
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plus de farine je ne sais pas mais essaye de diminuer l'eau
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dardarmotus Membre
 
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Posté le:
21 Sep 2008 [22:36] Sujet :
Re: map funix fmp 900 : pain pas cuit à l'intérieur ! |
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je vais rè essayer avec un dosage moin èlevè merci
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