[bigmousse]

Bonjour à toutes!
jaimerais savoir "que faire de mes raisins secs"?! je cherche des recettes salées et sucrées.
Merci beaucoup à toutes!!!

[ti-cuisto]

tu les met dans des corns flakes ou des frosties c'est tres bon avec du lait
ecreme.
en amerique il le mange meme sans rien comme ca.
sinon quand tu fais de la brioche par exemple tu peut metre quelque raisins secs mais fais bien atention que les raisins n empechent pas trop
la brioche de gonfler.

[Invité]

Bonjour!!!
Alors moi, j'ai testé récemment les cookies du site, ils sont excellents. Je les fais aux raisins et au chocolat, mais je ne mets de rhum par contre, je les trempe dans de l'eau.
Sinon je fais un gateau au yaourt banal et je mets des raisins que j'ai fait trempé dans de l'eau chaude et des pépites de chocolat, c'est excellent!
Ma grand-mère cuisine le faisan avec des raisins, c'est franchement excellent mais je n'ai pas la recette! J'essaierais de la récupérer pour la proposer à Super toinette ou la mettre sur le forum!
Hélène

[plume11]

Tu peux en mettre

en accompagnement d'un couscous
dans un riz pilaf avec des oignons et des pignons
dans un cake anglais
dans un gâteau de semoule ou de riz au caramel...

[crepuscule]

salut tu peux faire un gateaude semoule ou de riz au raisins secs préalablement imbibé de rhum.
C'est un régal.

[crepuscule]

tu peux aussi faire de la semoule à couscous en mettant raisins sec et divers autre fruit.

[LALIE.]

Salut !

Moi je fais une pintade aux raisins. C'est très bon.

Je fais macérer 100 g de raisins secs dans 100 ml de pineau des charentes.
Je rajoute le tout (raisins + pineau) dans le plat où rotit ma pintade 20 minutes avant la fin de la cuisson.
Je sers ce plat traditionnel avec une purée de pommes de terre maison.

Voilà. A +

[nagwen]

moi j'en mets dans mon gâteau au yaourt avec en plus des pépites de chocolat et parfois une grosse cuillère de miel!
Idem dans les cookies et c'est à tomber!
Enfin parfois, dans le yaourt, je les laisse tremper dans de l'eau quelques minutes, je les mets dans mon yaourt avec une cuillère à café de miel...

[Anabel02]

cookies au raisins
cake au raisins
beignets aux raisins


sinon dans le salé et bien salade de carottes à la marocaine
taboulé
salade mache raisins noix dès de gruyère .....