cuisinette.
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|  Posté le: 10 Sep 2008 [20:59] Andouillettes de pays au riz et petits légumes | |
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Andouillettes de pays au riz et petits légumes  .
Ingrédients:
pour 2 personnes.
il faut:
2 andouillettes de pays.(haché finement.
90 gr de riz.100 gr de champignons émincés.
100 gr de petits pois trés fins.
sel,poivre,persil haché,10 gr de beurre.
pour la décoration.
1 oeuf dûr.des petits piments rouges.
Préparation:
faire cuire les andouillettes dans du beurre à feu doux.
pendant ce temps cuire le riz dans de l'eau salé  12 à 15 mn.
ensuite séparer,cuire petits pois & champignons émincés assez gros.
préparer les assiettes & les décorées.
BON APPETIT A TOUS. 
Dernière édition par cuisinette. le 18 Sep 2008 [18:19]; édité 9 fois |
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