[nadège44]

voila j'organise le11 octobre un buffet pour 50 adultes et 26 enfants et donc je voulais faire un punch pour unique boisson pour la soirée qui debut a 19h et se termine a 2h j'aimerais savoir quel quantité faire ! coka et jus d'orange mais combien?

le buffets froids sera fait par super u
et je voudrais savoir la iste des choses a ne pas oublier d'acheter!
exemple moutarde ,ketchup serviettes gobelets,assiettes café sucre...
pour le pains j'ai pensée 15 boules?

Merci de bien vouloir me guider

[laroubaude]

bonjour
ça peut t'aider :

http://www.supertoinette.com/fiches_recettes/fiche_reception.htm



http://www.forums.supertoinette.com/recettes.php?p=3478870

[natony]

pour ton punch compte 1 litre par pers. si c'est le seul alcool de la soiree,s'il t'en reste tu peux le remettre en bouteille
pour coca et orange cela depend s'il y a beaucoup d'adultes qui vont en boire en plus des enfants
moi je tenterais 50l coca 25l orange,en general le coca part mieux.
Mais attend d'autre avis et fais une moyenne car c'est tres dur a quantifier tout cela depend de la consommation de tes invites
j'espere avoir pu t'aider un peu

[natony]

Oups! J'ai failli oublie pour tes boules compte en une pour 3 ou 4 personnes toujours pareil suivant comment tu connais l'appetit de tes invites