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Régime hypotoxique.

   
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Recette : Fougasse à l'huile d'olive et anis
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AuteurMessage
gustavine
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Inscrit le: 24 Juin 2008
Messages: 15


Posté le: 03 Sep 2008 [13:46]     Sujet : Régime hypotoxique.

Bonjour.
J'ai un régime hypotoxique : sans gluten et sans produits laitiers animaux.
Je recherche des recettes "classiques" à adapter.
Savez-vous s'il est possible de faire des yaourts dans une yaourtières électrique avec des boissons (et non pas : lait)végétales : amandes, soja, châtaignes, noisette, riz, ect ...
J'ai essayé la confiture de lait, avec de la boisson au soja. OUaha c'est trop bon !
J'en referai.
Salutations.
Gustavine. Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !


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loulaoups
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Posté le: 04 Sep 2008 [12:52]    

Bonjour gustavine,
je fais maintenant toute ma patisserie au lait de soja, tu peux aussi trouver de la creme de soja. Si tu as des preparation qui necessite d'etre epaissies, tu peux utiliser l'agar agar.
Tout est possible et dans le respect dans la gourmandise en plus!
Bon courage.
Loul@


_________________
Tu n'as aucune prise sur le passé, par contre l'avenir t'appartient.
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Orangette
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Posté le: 06 Sep 2008 [16:20]    

Et bien non,en yaourtière tu ne peux faire des yaourt qu'avec du lait de soja, pas de lait ( ou boisson c'est pareil ) de riz, d'avoine ou d'autre chose, ça ne marche pas confus (ennuyé) .

Hello, Kikou, Bonjour


_________________
MAP Quigg

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