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Au secours ! Conserves jus de raisins !

   
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Au secours ! Conserves jus de raisins !
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Bilibili
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Posté le: 02 Sep 2008 [17:08]    Sujet : Au secours ! Conserves jus de raisins !
Bonjour tout le mond,
Je suis nouvelle sur le site et je viens de me rendre compte que, ouf, j'ai réussi mes confitures d'abricots ,etc... en vous lisant.
Maintenant, j'attaque les pèches...
Mon gros souci est qu'on vient d'acheter un terrain (une forêt), qui en fait, devait être un "vignoble". Il y a du raisin partout !
Il commence déja à mûrir. On l'a gouté, il est très bon. On nous a dit que ça s'appelle de l'Otello. Par contre, j'aurais aimé en faire du jus et le conserver...
HELP
Voilà, pour faire le jus, pas de souci mais peut on le conserver (je n'ai pas de congélateur), stérilisation?

Merci, merci pour tous les conseils que vous pourrez me donner !

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joce77
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Posté le: 04 Sep 2008 [20:39]    Sujet : Re: Au secours ! Conserves jus de raisins !

Bilibili


sur ce lien lit les différents messages tu as des indications sur la stérélisation des jus de fruits frais

stérélisation des jus de fruits

Bonne soirée



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Bilibili
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Posté le: 05 Sep 2008 [12:58]    Sujet : Re: au secours ! conserves jus de raisins !
Merci beaucoup!
Je m'y "attaque" dès cet après midi!
Bises,


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