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Glace moelleuse à la mangue

   
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Glace moelleuse à la mangue

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micky.math
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Posté le: 30 Juil 2006 [11:10]     Glace moelleuse à la mangue
glace moelleuse à la mangue

300gr de mangues bien mûres
90 gr de sucre
2 cuil à soupe de miel
2cuil à soupe de jus de citron
180 gr de lait
180 gr de crème
1 jaune d'oeuf
réduire le tout en purée ,refroidir et tourner

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