[biel]

j'ai fais de la conserve de betterave rouge, cru dans bocaux
2 h 30 dans le strelisateur et au bout de huit jours une mousse
se produit dans les bocaux est ce normal ? BIEL

[cuisinette.]

je ne savais pas que nous pouvons mettre crue des betteraves rouge, je les fais cuires en cocotte, 10 mn.je laisse refroidir.
éplucher,couper en gros cubes.un verre à liqueurre d'eau,saler.
à mettre dans des bocaux,& stériliser.
pour la mousse:je pense vos caoutchouc sont'ils de bonne taille. car ils existe des tailles.
par-contre j'ai apris une chose de plus.à bientôt.tatie58.

[PUPUCE76]