[Channah]

Bonjour

On m'a offert une bouteille de muscat moelleux (c'est une bouteille avec un bouchon de liège ; le vin est de couleur jaune/orangée) ..

Est ce un vin à boire lors d'un repas Si oui, avec quel mets

Ou à boire en apéritif Si oui, faut il le boire frais

Merci pour votre aide

[gwenzilla]

heu je suis pas 100% sure de moi mais je crois qu'il se boit bien plutot frais en apero peut etre aussi avec un dessert... rien n'est marqué sur ta bouteille?

[naneloup]

Le muscat se boit en général à l'apéritif bien frais. Mais c'est également délicieux en entrée avec du melon pour remplacer le porto. Je crois même que l'on peut le servir avec un dessert au chocolat car les arômes se marient très bien ensemble.

[Channah]

Merci pour votre aide ... car je n'y connais pas grand chose en vin, il faudrait que je prenne des cours d'oenologie

[gwenzilla]

j'y connais pas trop non plus en general je regarde les indications sur les etiquettes pour en acheter
le muscat est un vin assez sucré et au gout de fruit (je le sais parce que j'en avais une bouteille il y a peu dans mon frigo )

[Jeep]

Clafoutis ou tarte aux cerises : Muscat, Champagne.
Gâteaux ou tarte aux abricots : Muscat de Rivesaltes,
Galettes des rois : muscat de beame de venise
Gâteau de noix : muscat
Tarte aux fraises : Gewurztraminer, Champagne brut,
pâte à choux : Frontignan,
Gâteau de noix de coco, flans etc : rivesalte lunel
Tarte au citron : Muscat de Rivesaltes,

Les fruits
Le melon se sert avec un lunel rivesaltes frontignan
Fruits au miel : Sauternes, Monbazillac, Muscats moelleux...
Salade de fruits : Muscat de Frontignan, Rivesaltes...