[muriellelapuce]

bonjour à toutes..

j'ai attaqué le régime WW en début de semaine et je reçois une dizaine de personne ce midi...

j'ai prévu de faire un barbecue ce midi et j'ai prévu de prendre deux petits côtes d'agneau 3 pts + 100 gr de pâtes 2 pts + 1 poêlée maison.

Ma poêlée je la fais avec 4 cs d'huile d'olive + 1 gros oignon + 3 à 4 poivrons + 2 petites courgettes + 3 à 4 tomates combien dois je compter de point pour 100 gr de poêlée..

je compte prendre un yaourt allégé nature ou aux fruits (1 pt) et 1 fruit 0 pt..

ce qui m'inquiète c'est l'apértitif.. j'ai prévu du choux fleur, des endives, des champignons de paris et des carrotes avec des petites sauces..

j'ai acheté une sauce fromage blanc 0ù + concombre genre tzatziki alors même question combien de point dois je compter et surtout d'habitude je fais une sauce moitié ketchup moitié mayonnaise par quoi puis je la remplacer ?

j'ai également prévu de servir du vin et du cidre (entre autre pour moi) car ce repas est pour fêter mes 12 ans de mariage et je ne me vois pas ne pas au moins trinquer une fois... donc je pensais qu'un verre de cidre ça ferait moins de point (1 pt le verre)...

d'avance merci pour votre aide..

[PUPUCE76]

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[PUPUCE76]

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[tito]

Crudités sauce aux noix

Pour 4 personnes
Préparation : 10 min
Repos : 20 min

Ingrédients :
3 c. à soupe de noix concassées
200 g de fromage blanc 0 % de MG
1 c. à soupe dhuile de noix
le jus dun citron
1 barquette de tomates cerises
1/2 concombre
4 mini-courgettes
sel, poivre

Préparation :
Pressez le citron.
Dans un bol, mélangez le fromage blanc, le jus de citron, le sel, le poivre, lhuile de noix et les noix concassées. Réservez cette sauce au frais.
Lavez les légumes sous leau froide, épluchez le concombre et coupez-le en petits dés, coupez les courgettes en fins bâtonnets.
Disposez ces légumes crus sur une assiette et accompagnez-les de cette sauce au noix.

Si j'ai d'autres idées...

Bises.

[tito]

SAUCE MOUSSELINE
Pour 4 - Préparation 10 mn - Réfrigération 30mn – 1 Pt/Pers
150g de fromage blanc - 1 œuf - 1 Cc moutarde - 1 bouquet de persil - 1 bouquet de cerfeuil - sel, poivre
1- Mélangez le jaune d'oeuf, la moutarde et les herbes hachées.
2 - Versez peu à peu le fromage blanc en montant la sauce comme une mayonnaise. Salez Poivrez.
3 - Battez le blanc d'oeuf en neige ferme et incorporez le délicatemment.
Cette sauce accompagnera aussi bien légumes crus, poissons ou viandes froides, oeufs et fondues bourguignonnes.

[becassine63]

coucou Murielle La puce !
c'est pour ta détermination ! Mais il me semble que le succès d'un régime dépend beaucoup du fait de savoir se faire plaisir, non ?
Tu fetes ton anniversaire de mariage ? Alors fait la fête ! Tout en restant raisonnable, bien sur !
Si tu as envie à l'apéritif de boire un verre de vin fais le donc, et ne te fais pas de souci pour 1/2 point de plus ou de moins ...quant à ta poelée de légume, elle vaut 12 points (l'huile) pour la totalité, donc tu la pèses une fois cuite et tu auras le résultat pour 100 g.

Passe une très très bonne journée !

[muriellelapuce]

merci pour toutes vos idées ... je me sens moins inquiète .. et la motivation est là j'ai même coupé le saucisson en tranches pour l'apéro et pas craquer LOL..

je me présenterais plus longuement demain

merci à toutes pour votre super accueil..