[sophguill]

bonjour,

je viens de m'inscrire au forum. Je recherche des recettes thermomix pour bébé. merci de m'indiquer où je peux en trouver.

à bientôt

[PUPUCE76]

BONJOUR SOPHGUILL et BIENVENUE

Je suis très heureuse que tu ais poussé la porte des forums de SUPERTOINETTE, tu verras ici règnent la convivialité, l'entraide et l'amitié et l'on trouve tout ce que l'on veut, que ce soit des recettes délicieuses, des conseils, des témoignages ou un coin pour papoter


Pour les recettes tu peux déjà regarder dans "sujets similaires" tout en bas de page, et aussi ici RECETTES POUR THERMOMIX" si tu ne l'as pas déjà fait

Si tu veux mettre une belle image ou une photo pour te représenter, tu peux trouver toutes les explications là en cliquant sur la petite étoile

Pour te familiariser avec les forums et rendre ta navigation plus aisée tu peux consulter les posts qui ont été crées pour cela, c'est par ICI

Pour te présenter plus amplement et si tu ne l'as pas encore fait tu peux le faire sur ce post, il te suffit de cliquer ici sur la petite fille


Il existe un moteur de recherche tout en haut à droite de la page pour mieux trouver ce que tu recherches : "rechercher des recettes"


Je te souhaite de te plaire parmi nous et surtout,
n'hésites pas si tu as besoin nous sommes là
pour t'aider

A BIENTOT PEUT ETRE

[sophguill]

ouh la, merci beaucoup Pupuce pour toutes ces informations utiles. c'est vrai que je m'y perds un peu ...
je vais regarder le lien de recettes !
encore merci

[loe.t]

bonjour !

je suis dans le même cas que Sophguill !
je pourrais tout à fait recopier tel quel son message

je viens souvent ici depuis que j'ai mon Thermomix début août mais j'avais toujours trouvé ce que je cherchais !

ce que je voulais savoir, c'est comment faire cuire les betteraves rouges !

je voulais lui faire de la purée, mais je ne sais pas le temps de cuisson !
ce sont des betteraves du jardin, donc pas cuites LoL !

merci pour le lien si dessus !

Léti

[PUPUCE76]

BONJOUR LOE.T et BIENVENUE

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Je vois que le lien que je viens de donner à SOPHGUILL va te servir et j'en suis ravie



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A BIENTOT PEUT ETRE

[PUPUCE76]

LOE.T Pour la cuisson des betteraves rouges j'ai trouvé ce post http://www.forums.supertoinette.com/recettes_9795.cuisson_betteraves_rouges.html ce n'est pas avec le thermomix mais cela peut t'aider si tu ne trouves rien d'autre

[loe.t]

merci pupuce .. je ne t'ai pas remercié ! honte à moi !

[sophguill]

merci à toutes pour ces precieuses recettes !

[loe.t]

compote de pruneaux à partir de 6 mois

100g de pruneaux dénoyautés
60g d'eau

5 min / 100° / vit 4

puis mixer 15 sec / vit 10

servir froid

[loe.t]

compote de fruits dès le début de la diversification

je me suis basée sur la recette de compote de pommes du livre "à table avec thermomix" sauf que je ne mets ni sucre, ni miel, ni beurre !

donc la recette traditionnel avec des pommes (on peut mettre plusieurs variétés de pommes ensemble)

4 pommes

10 min / 90° / vit 2

puis mixer 15sec / vit 8 mixer moins longtemps ou moins vite compote selon la texture souhaitée ...

pour la compote de poire , je mets autant de pommes que de poires (sinon trop liquide)

pour la pêche , par exemple, 1 pomme et 3 pêches (je n'en sais rien, en fait, je fais au pif, selon ce que j'ai)

idem avec les abricots, banane (avec 1 peu de jus de citron pour éviter que la compote soit noire) ...
il m'est arrivé de faire un compote de fruits càd un mélange de plusieurs frutis

je n'ai pas encore fait de compote de fruits rouges, car pas avant 12 mois pour introduire les autres fruits de saison

enfin, je dis ça car beaucoup d'allergie alimentaire dans la famille...

[OTTOKI]

Merci pour tes recettes loe.t, elles sont maintenant dans le récap !!! Nous postons nos recettes dans recettes2, je te donne le lien ci-dessous, je te remercie tout plein

Pour poster tes recettes Thermomix, clic Recettes Thermomix 2 puis sur "répondre".


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Papotages et astuces TM Ici, tu auras tout plein de conseils sur le Thermomix surnommé « Mr Momix » hi hi !.....
De +, tu pourras faire connaissance avec toutes les thermomixeuses et les thermomixeurs fortiches...!

tu verras, l'ambiance est super sympathique ! Viens poser tes questions, on t'attend avec plaisir...et y'aura toujours quelqu'un pour t'aider....

Récap général des recettes Thermomix
là où je répertories TOUTES les recettes Thermomix, classées par catégorie et par ordre alphabétique....

Récap. "Desserts Thermomix"

[skarlet]

B'jour les filles

alors pour les petits pots de deserts pour ma louloute
suivant la saison
je lui ai fait POUR 6 / 9 MOIS
- peche / nectarine
-donc 2 peches + 2 nectarines suivants leurs grosseurs
peler, denoyauter, + 1 bouchon d'eau minerale

10 min, temp 100 °C, vitesses 2
a l'arret de la sonnerie mixer suivant convenance, la mienne comme elle pas encore de dent, MIXER à 10 20 secondes


Maintenant elle a 9 mois
et toujours pas de dents donc très mixer

POMME, BANANE, POIRE
suivant la taille des fruits
les miens sont petits sauf les banande

alors je mets 2 pommes, 2 poires et 1 bananes le tout peler
cuisson 100 °C, 10 minutes vitesse 2 + le fouet (je trouve que cela melange et cuit mieux) je ne mets pas d'eau ni de sucre
a l'arret de la sonnerie, mixer à 10 pendant 20 secondes et n'oubliais pas d'oter le fouet (parce que les morceaux de plastiques ne sont pas digestes
^lle resultat me fait entre 2 petits pots à 4 (toujours à cause de la grosseur des fruits )


POUR LES PLATS SALES

je mets quelques legumes d'été au congele, ils sont deja coupe en petits morceaux, quartiers, et lavés

verts de poireaux (quelques petits morceau, ou sinon en frais 1/2 vert d'un poireau)
3 quartiers de tomates
1/2 cougettes
1 petite pomme de terre
1/4 de navet
3 carottes

eplucher les carottes, les couper en morceaux, les mettre dans le bol et les mixer 10 secondes à vitesse 5
- mettre tous les autres legumes dans le panier, et l'installer dans le bel
verser 500 g d'eau
Cuire 20 min temp VAROMA vitesse2 mettre le petit gobelet
a la sonnerie, sortir le panier, vider le bol (de facon à recuperer les carottes) verser le tout dans le bol y ajouter une noisette de beurre et 2 tranches de jambon mixer 20 secondes vitesse 10

cela fait environ 4 grands pots de 250 g

APres a vous d'adapter suivant votre facon de faire, et Bébé

la mienne n'a pas de dents, alors je dois tout mixer très fin......

bonne cuisine MIMIX

PS je fais cuire à 100 parce que comme cela je sterilise le petit pots (meme principe que les confitures) et quand je l'ai ouvre j'ai le "plop"
voili pour la conservation

[skarlet]

recette D'après le LIVRES AVEUR D'ENFANCE de VORWECK

A partir de 9 mois

BOUILLIE TOUTE ROUGE
prepa : 5 mn + THERMOMIX 21 MN

Pour 360 g (3 petits pots)
300 g de tomates
60 g de riz
200g d'eau minerale
1 noisette de beure doux

* laver les tomates et oter le pédoncule. Les mettre dns le bol et mixer 10 sec /vitsse8

*Racler les parois du bol avec la spatule, ajouter l'eau et le riz, prog 20 mn / 100° /vitesse1

* A la sonnerie, mettre le beurre et mixer 15 sec / vitesse 10
Racler les parois du bol et le dessous du couvercle avec la spatuel et mixer à nouveau 15 sec / vitesse 10





A partir de 9 mois

DINDE ET SES PETITES CAROTTES

prepa : 5 mn +THERMONIX / 17 min
POUR 360 G (3 petits pots) POUR 750 G(6petits pots)
200 g de carottes epluchées 400g de carottes
90 g de PDT epluchées 180 g de pdt
80 g d'escalopes de dinde 160 g
15 g d'eau minerale 250 g
1 noisette de beurre doux 10 g


* Introduire les carottes coupées en gros morceaux dans le bol et mixer 4 sec / vitesse 5

*Racler les parois du bol avec la spatule, ajouter l'eau et les PDT coupées en petis morceaux. Programmer 12 mn pour la version 250g ou 14 mn pour la version 750 g / 100°/ mijotage

* A la sonnerie, mettre la viande coupée en morceaux à travers l'orifice du couvercle et progr 4 mn / 100° / MIJOTAGE

A la sonnerie ajouter le beurre et mixer 1mn / vitesse10