[chouala]

Bonjour,

Je viens vers vous car je suis bien embeter.....
Voila j'ai achetée une MAP (machine à pains) Sp-d'line modèle BREADM01 mais il n'y a aucune indication sur le th et je voudrais bien pouvoir faire autre chose que leur pain que je trouve bof bof...
Leurs recettes son à base de verre, de cuillère à soupe ou à café....
Donc pour trouvé le th je patauge...
Aidez moi s'il vous plait.......
Merci d'avance.....

[strounfette]

Pour connaitre le th

--Prend une recette sur le livret qui est fourni avec ta machine
-sur une recette,regarde la quantité d'eau divise-la par la quantité de farine ce que tu trouves tu le multiplie par 100 et tu trouves le th de ta machine
Exemple:si sur ta recette il y a 300ml d'eau pour 500g de farine:300 divisé 500=0,6x100=60, 60 est le th de ta machine

-dés que tu connais le th de ta machine tu peux adapter n'importe quelles recettes pour cela

-tu prends le th tu le divise par 100 et tu multiplies par la quantité de farine et tu sais la quantité de liquide que tu dois utilisée
60 divisé 100=0,6x500=300ml (sont considérés comme des liquides le lait, l'eau, l'huile,les œufs et les arômes liquides ,le beurre uniquement s'il est fondue,j'espère avoir été claire dans mes explications

[chouala]

Merci beaucoup de ton aide....
Alors en faisant mes interminable calcul J'ai trouvé 33,33 ça me semble bizarre comme th, je me trompe?
je mets 200 ml d'eau et 600 g de farine si je ne me trompe pas donc :
200 : 600 = 0,333333 x 100 = 33,33
Y a un schmilblick quelque part non?
En regardant un peu j'ai pas vu de th en dessous de 50....
AU SECOURS

En recalculant autrement j'arrive a 37 ca fais pas beaucoup je trouve?

[strounfette]

je pense que tu as fais une erreur et que ta machine a un th de 50 si tu mets 200ml d'eau il te faut 400g de farine pour 600g de farine il te faut 300ml d'eau essaye et donne moi des nouvelles