[bellenanou]

bonjour tout le monde,
Je vais bientôt me lancé dans la confection du pâté de tête persillé et j'aimerai savoir s'il y a un moyen pour les gardé plus longtemps que 1 semaines? Est-ce que je peux utiliser la même technique que celle pour les pâtés?
merci de me venir en aide.

[Joce77]

bellenanou

Personnellement le pâté persillé je le congèle
Je n'ai jamais eu de soucis et il est aussi bon après
décongélation

Pour le décongeler tu le sors la veille et tu le laisses décongeler
au réfrigérateur

Bonne soirée

[Joce77]

bellenanou

Personnellement le pâté persillé je le congèle
Je n'ai jamais eu de soucis et il est aussi bon après
décongélation

Pour le décongeler tu le sors la veille et tu le laisses décongeler
au réfrigérateur

Bonne soirée