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Conserves de jarret de porc ?

   
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AGNES10
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Posté le: 22 Aoû 2008 [15:53]     Conserves de jarret de porc ?

Je viens d'acheter des jarrets de porc et j'aimerais les conserver dans
des bocaux pour cette hiver.

Malheureusement je ne sais pas commencer les cuisiner avant de les faire stériliser Je suis malheureux

Merci par avance Rire (lol)

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marie74*
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Posté le: 22 Aoû 2008 [19:30]    

Moi aussi,j'aimerai savoir comment faire..
Bonne soirée
marie

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mariepoppins77
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Posté le: 22 Aoû 2008 [19:48]    

Hello, Kikou, Bonjour
il existe déjà un topic, voici le lien:
http://www.forums.supertoinette.com/recettes.php?p=715536#715536

bonne soirée
Bisou

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magaby
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Inscrit le: 23 Aoû 2008
Messages: 1


Posté le: 23 Aoû 2008 [23:09]    

voila 1 recette que j'ai faite l an passe:
un petit jarret de porc desossé, salé et poivré a l'intérieur et soupoudré de fines herbes(thym, laurier, genievre.(trés leger le genievre)..). il faut que le jarret soit un peu gras. et avec un peu de couenne autour
je l'ai renroulé ,et bien tasse dans un bocal pour qu'il arrive juste a la limite de remplissage et je l'ai mis a stériliser 2h à 90 degré.
nous l'avons ensuite mangé en hors d oeuvre mais je l'ai préféré réchauffé avec qquelques haricots blanc en sauce tomate.....

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marie74*
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Age: 68
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Inscrit le: 18 Déc 2006
Messages: 7704


Posté le: 24 Aoû 2008 [08:20]    

Merci les filles !!
marie

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AnGeLEinPoEsY
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Inscrit le: 19 Jan 2004
Messages: 2154


Posté le: 24 Aoû 2008 [11:24]    

Coucou Magaby Hello, Kikou, Bonjour


Comme ça m'a l'air bon cette recette que tu nous donnes, en tout cas merci de nous la faire partager, hop je la garde sous le coude. Surprise !
Si tu en as d'autres, n'hésites pas à nous les écrire Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !





Anémone Et j'en profite également pour te souhaiter la bienvenue sur les forums de Supertoinette, où comme tu as pu déjà le constater il y fait bon vivre, un vrai régal souci



L'ambiance est extra et en général on trouve toujours notre bonheur, des astuces, des conseils, et même de futurs amies Choqué

Alors bonne visite à toi,

et au plaisir de te lire

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x3aniimaux
Membre habitué
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Inscrit le: 15 Aoû 2008
Messages: 12


Posté le: 25 Aoû 2008 [06:56]    

j'ai la banane ! Merci pour toutes vos recettes qui sont, j'en suis sure délicieuses. OUaha c'est trop bon !

Flêche (Voir ICI) Je n'ai plus qu'à me mettre au travail Siffle

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Polange
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Age: 41
Zodiaque:Sagittaire
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Inscrit le: 04 Mai 2004
Messages: 5757


Posté le: 25 Aoû 2008 [17:08]    

magaby a écrit:
voila 1 recette que j'ai faite l an passe:
un petit jarret de porc desossé, salé et poivré a l'intérieur et soupoudré de fines herbes(thym, laurier, genievre.(trés leger le genievre)..). il faut que le jarret soit un peu gras. et avec un peu de couenne autour
je l'ai renroulé ,et bien tasse dans un bocal pour qu'il arrive juste a la limite de remplissage et je l'ai mis a stériliser 2h à 90 degré.
nous l'avons ensuite mangé en hors d oeuvre mais je l'ai préféré réchauffé avec qquelques haricots blanc en sauce tomate.....

Bonjour Fiesta magaby Fiesta !

Tout d'abord, laisse moi te remercier pour nous avoir rejoint
sur ce sympathique forum, et te souhaiter la
Etoiles Magie BIENVENUE au nom de toute l'Equipe de Supertoinette Etoiles Magie

Que ce soit pour une recette, pour des conseils, ou pour des astuces à partager,
il y aura toujours quelqu'un pour t'aider ou échanger !
Merci pour ta recette de jarret, j'en ai l'eau à la bouche C'est Okey !

Voici, si tu en as besoin, quelques liens pour t'aider à faire tes premiers pas sur le forum :
- Les astuces pour faciliter les recherches, en cliquant sur ce bébé : Bébé oups baboom!
- Tu peux aussi rechercher des infos sur les recettes en consultant les fiches techniques (petit encadré bleu en haut de l'écran) ou dans "rechercher des recettes" (encadré orange à droite de ton écran) Cligne de l'oeil
- Pour te représenter avec une belle image en cliquant sur cet ange : Bébé est un ange
- Pour te présenter aux autres membres sur cette fleur : souci

J'espère que tu te plairas parmi nous ! Hello, Kikou, Bonjour



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